近年来,由于饮食过度和过量的脂肪摄入,肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病等慢性病在我国逐年上升,所以,有利于预防和改善这些疾病的功能性营养食品受到了中老年消费者的欢迎。
随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健食品的需求大为旺盛,购买力亦非常强。再加上处于家庭、事业双重压力下的中年人,这更是一个庞大的消费市场。95%以上家庭常备有不同类型的营养保健食品。可见,树立健康投资观念的人群在不断增多,购买保健品的人群也在不断扩大。
从行业发展前景来看,目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的130至140,人均保健食品消费支出仅为美国的120、日本的115,这也从另一方面显示出保健食品市场巨大的成长空间和发展潜力。