眼下,市场上有很多不同品牌和种类的奶粉,让人眼花缭乱,选够什么样的奶粉才适合宝宝,往往让人拿不定主意。营养专家日前表示,顾客在选择婴幼儿配方奶粉时不要过于迷信品牌、价格等因素,对于不同奶粉的特点和功效要有真正的了解,才能科学选购。欧爱婴幼奶粉品质有保证吗?
法国乳业质量控制由独立于种牛和种羊机构的专门部门——法国奶业质量控制署进行。该机构在全国有82家省级或跨省级分支机构,确保全国的奶液质量。而这些分支机构又通过近500家单位来收集 控制牛、羊奶质量所需的各种资料,并向加入奶制品控制机构的牛羊饲养者会员提供各种相关咨询,解答各种问题。法国奶业质量控制署在全国82家分支机构的管理者由加入该组织的全体会员直接选举产生。这82家分支机构都是独立自主、自负盈亏的机构,同时它们与法国农会有着密切的合作伙伴关系。这些机构的国家级联盟是法国奶业控制总署,而大区级联盟则由这个大区的省级分支机构联合组成。法国82家省级或跨省级的奶业控制分支机构,是奶业质量控制署在全国的地方代表,服务于奶业质量控制署。
其任务主要有以下几方面:为各个会员的互相交流,提供便利;保证官方数据准确无误;提供各项服务;创新、预测及分析总结。
在奶业控制机构中,现有奶业质量控制技术人员、过秤专员、饲养技术顾问、挤奶器顾问、技术人员协调员、行政人员等数以万计具有专业技能的人员承担不同工作职责。长期以来,正是由于法国奶业质量控制署的严密监控,才能从根本上促进奶制品质量的不断提高。
奶业控制机构根据农业部颁发的技术规定对奶制品质量进行监控,其具体监控程序步骤如下:
1、奶业控制机构每年记录牛羊的重量8-11次,并提取牛羊奶样品;
2、奶业控制机构将其中部分样品(重量、血统等)交给牛羊饲养者组织的大区服务中心(也称大区资料中心),剩余样品交给实验室;
3、通过法国基因信息系统所提供的软件信息,整理研究相关资料,再将整理好的资料寄给基因信息处理中心,法国农科院基因信息数量局将分别研究雌雄性基因资料,并记载到卡片中;
4、饲养研究员会将研究所得结果分发到选种机构,同时告知奶业控制机构,奶业控制机构可利用这些材料向饲养者提供咨询服务;
5、奶业控制机构同时还会将各种资料整理汇编成册,确保饲养者可以从中查询所饲养动物的品种及其生产产品质量。
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