化肥、农药、转基因、激素、抗生素等现代技术在食品业的应用,每天都在威胁着人类的健康:在美国,大约90%使用的杀菌剂、60%的杀草剂及30%的杀虫剂,被发现可以致癌或有潜在致癌危险;东南亚7个发展中国家中,1996-2000年,每年约有12万人因农药中毒而入院,集中5%的死亡与农药中毒有关……研究发现,如果农业中杀虫剂过量,我们吃的食物中,会除了营养物质,还摄入DDT,立氯化苯等,它们会沉积在脂肪组织中,哺乳时,脂肪组织中的有害物质会释放出来,通过母乳危害婴儿。所以,欧美国家提倡孕期和哺乳期食用有机食品,尽量少接触有害物质,保护宝宝的健康。
目前,有机食品被公认为是最安全、干净的食品。欧盟的新口号:选择有机,为了您,也为了环境。营养专家对奶粉的各种营养成分及其含量进行科学、严格的营养配比,以满足不同阶段的婴儿对营养的不同需求。