凯莉的原材料全部来自采用生物动态及有机耕种的农场,特点是:利用天然耕种的周期而不会损害动物,泥土及环境,重质不重量。多种产物而非单一产物,动物在天然的环境下饲养,不采用动物贺尔蒙及激素,采用天然肥料而非人工肥料,不采用任何杀虫药。生产过程中不采用任何化学添加剂,如防腐剂。我们每一种婴儿食品都有以下特点:保证不含任何基因改造成份,没有添加晶体糖,没有添加餐盐,没有添加调味料,色素或防腐剂。
「凯莉」婴儿食品丙烯醯胺(Acrylamide)含量研究,凯莉的品质管理部门就「凯莉」的有机谷类粥仔和有机婴儿奶粉的丙烯醯胺含量进行分析,并未发现任何丙烯醯胺。此研究是由一间柏林权威性的化验所负责,他们有一套有效的方法可证明丙烯醯胺的含量,所以结果十分可靠。
独特的有机Demeter品质
Demeter是古希腊生育之神的名字,也是代表有机及生物动态耕种法产品的商标。只有符合严格和全面的有机耕种及生物动态耕种所得的成品,才可获得有机Demeter认证。在乎合有机耕种以外,农夫会按需要种植特别的植物及饲养不同种类的动物,令农场变成一个拥有自然周期和生命,自给自足的生态系统。
动物的饲料,绝大部份来自农场,动物的粪便在混合其他有机元素如药用草本後,会用来堆肥,以保持泥土的养份。在播种後,每个品种的植物会随着本身自然的生长周期生长。研究发现,采用这种农耕法,泥土会愈来愈肥沃,这便是有机耕种的特点。用这方式培育的产品,含特有的能量,生命力及益处,对婴儿及幼童特别有益。