营养米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴幼儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料,以水果、蛋类、白砂糖等,加入钙、铁、锌、磷等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。
婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。
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