陕西省大力发展羊奶产业

“羊奶制品是一个特殊且前景广阔的产品。陕西奶山羊的品质在中国乃至世界都是独一无二的，存栏数和产奶量稳居全国之首，且有一批加工企业。如何进一步做大做强羊奶产业，是一个值得思考的问题。”近日，中国乳品界泰斗骆承庠教授在首届羊奶产业高峰论坛上发表演讲时说。

据了解，尽管目前市场羊奶粉的售价略高于牛奶粉，但陕西省年产约6万吨的羊奶粉，还是难以满足市场需求。羊奶制品的种类，也由过去单纯的奶粉发展到液态奶、羊奶片以及果味羊奶等。

据悉，陕西省为此专门制定了五项扶持政策：一是对家庭适度规模养殖和养殖小区建设给予财政补贴；二是协调金融机构解决奶山羊养殖贷款和联保贷款；三是把家庭适度规模养殖和养殖小区建设用地，纳入农村土地利用规划予以支持；四是协调有关部门切实抓好水电路和信息宽带等基础设施建设；五是加强畜牧兽医和防疫队伍建设。