我们日雅酵素于 1982 年创立于台湾，日本关西酵素大中华区 (包含大陆、台湾、香港和澳门) 的总代理，创业30多年以来，一直对人们健康、舒适的生活做出贡献，不断以「制造高品质、安全、优秀的商品」为基本理念，进行着商品的开发。

如今全球的社会环境、经济形式都在变动着，在这种大起大落中，各行各业都在进行着企业收购、合并、业务协作等行业的重组。在这种状况下，我们日雅酵素会一如既往的分析现状，展望未来，以破坏性的速度因应多变的时代潮流，因而得以实现持续性的成长和发展。在这“胜者”、“败者”必需明确的时代，我们紧绷着身体，随时准备战斗。

在这样的时代潮流中，我们日雅酵素必须回到“原点”，通过重视“基本核心竞争力"，明确从点到线到面、我们必须在我们擅长的、专门的酵素领域中，更进一步提高“速度”、“技术力量" 及 "品质”，进而达成我们的目标：

1. 使酵素和酵母的应用变得更加的宽广，能够应用于现有以外的领域。

2. 能够运用与各研究机构共同研究多年来的成果，精进酵素和酵母的功效和应用。

3. 不断地研发新素材和开发新酵素的应用。

在激烈变化的时代中，我们将一步一步的积累，积极的工作，不抛开“技术”这一重要的东西。追求天然物质的功能和新开发的可能性，希望成为能够满足人们需求的解决方案供货商。

还年轻的日雅酵素，将重视「年轻」的、新鲜的感觉和创意，迈向着新时代，做出更大的飞跃，全体员工团结一致、成为一体的向前迈进!