乳铁蛋白是一种醣蛋白,是蛋白质与铁结合之物,乳铁蛋白是在1960年左右,由科学家在母乳乳汁中发现,存在於许多哺乳动物的体液中,其中尤其以乳汁中含量最多;随后科学家们也在唾液、泪液、气管、胰液、身体其他分泌物中和各种细胞中也发现了这种蛋白质并进行了大量的研究。
乳铁蛋白七大功能:
1.乳铁蛋白具有抗菌作用。
2.乳铁蛋白具有抗病毒作用。
3.乳铁蛋白具有抗氧化作用。
4.乳铁蛋白具有抗癌、铁与其他微量元素的平衡作用。
5.乳铁蛋白可以调节机体免疫反应。
6.乳铁蛋白可以调节胃肠道铁的吸收。
7.乳铁蛋白可同多种抗生素和抗病毒药物协同作用,减少药物用量。