目前小儿腹泻应用抗生素的现象非常普遍,而实际上小儿腹泻约一半以上为病毒所致,或者由于饮食不当引起。对这些原因引起的腹泻,抗生素会杀死肠道中的正常菌群,引起菌群紊乱,加重腹泻。
研究发现添加了低聚糖的奶粉以及其他食品具有防治腹泻的作用。低聚糖可以与病原菌的外原凝集素结合,使之丧失粘附肠壁的能力,同时也可以分离已经粘附的细菌,而且低聚糖在肠道分解后产生大量短链脂肪酸和乳酸等有机酸,降低了肠道PH值,从而抑制肠道中的致病菌如拟杆菌等的生长,有机酸还促进肠道蠕动,减少了致病菌粘附到肠道的机会。
还有一种是直接将双歧杆菌做成生物制剂用于腹泻的治疗,但是直接服用双歧杆菌容易受到胃酸和肠液的影响,而使其活性降低,而且外源性双歧杆菌是否能够在婴儿肠道中定植尚且是个问题。即使采用外源性的双歧杆菌补充一、二次也并不能一劳永逸,必须天天补充才会有效。因此采用摄入低聚糖刺激自身双歧杆菌生长不失为一个好方法。
低聚糖食品通过生物拮抗作用达到防治病理性腹泻的目的,没有副作用。当然对于肠道严重感染如痢疾,合理使用抗生素也是必要的。