孕妇、乳母专用营养酵母,酵母营养更均衡
丰富的优质蛋白质
营养酵母中的蛋白质高达48%,蛋白质可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质。含有足够量的全部必需氨基酸的蛋白质称为完全蛋白质,又称优质蛋白质。酵母菌中含有18种氨基酸,并且含人体必需的氨基酸, 所以酵母中的蛋白质为优质蛋白质。特别是在谷物蛋白中含量较少的赖氨酸,酵母菌体中含量较高,且氨基酸的比例接近联合国粮农组织(FAO)推荐的较理想的氨基酸组成值。酵母中的蛋白质的消化率可达96%,净利用率达59%。如果乳母膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量减少,所以乳母应保证优质蛋白质的摄入。而营养酵母这种优质蛋白质正适合乳母服用。
天然全面的B族维生素
营养酵母中维生素含量相当丰富,尤其是B族维生素。B族维生素为水溶性,无论多大量都不能在体内储存,所以每日必须由膳食提供。B族维生素能够促进乳汁分泌,改善乳母的食欲。并且如果乳汁中的维生素B1缺乏会导致母乳喂养的婴儿发生婴儿型脚气病。由于B族维生素在机体内密切协同作用,所以单独补充一种B族维生素易引起其他B族维生素缺乏。而酵母中的B族维生素是zui全面的,是zui天然的复合B族维生素。并且酵母中的B族维生素,一般都以磷酸酯类形式存在,故很易被人体吸收。
安全易吸收的矿物质
对孕妇和乳母来说,安全是zui重要的。但有些微量元素既是准妈妈们必不可少的,又具有一定毒性,稍有不慎就容易过量。而在孕妇乳母用营养酵母中重点强化了钙、铁、锌等对孕妇、乳母健康十分重要的几种元素。由于酵母是多种微量元素的载体,它能够在生长的过程中大量吸收和同化微量矿物质元素,并将其从无机物转化为有机物,成为容易被人体利用的微量矿物质元素,同时又避免了某些元素可能带来的毒性。所以利用营养酵母来补充矿物质会更安全,更易吸收。
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