爱西姆意即蒙语中“好得无可比拟”之意，其奶源来自呼伦贝尔大草原核心牧场陈旗特泥河牧场（隶属于呼伦贝尔农垦集团）。这里：全国为数不多的天然无公害绿色生产基地，无公害奶牛基地之一，拥有优质无污染草场120万亩。这里：自成吉思汗统一草原起，迄今已有八百余年农牧业经验的优良传承。这里：坚持牧草喂养方式，尊重食物原味之美。

爱西姆产品奶源取自于天然的源头，打破奶粉行业生产壁垒，从奶源到生产一体化，最大化保留鲜奶营养成分及活性物质。秉承OBF理念，讲究均衡营养，自然吸收，严格依据母乳营养结构，采用“全溶解、全混合、全乳化、全均质”四全先进工艺，确保爱西姆奶粉最大化模拟母乳营养，实现母乳天然营养百分百延续。