大庆乳业：夯实奶源 从源头为企业的发展护航

有一条龙脉，横在黑土地上，从哈尔滨、大庆到齐齐哈尔，一线串联着黑龙江省的三大城市。这条龙脉汇聚着全省80%的经济总量、80%的高端人才。交通便利，机场、铁路、高速公路样样齐全；拥有哈大齐工业走廊建设区、北国风光特色旅游开发区、两江平原农业综合开发示范区等工业、农业、旅游业发展的核心区。从2008年起，拥有40余年乳业专业历史的大庆乳业控股有限公司（01007.HK），在这条沿线大手笔布局自己的奶源基地，目前大庆乳业已实现奶源100%控制……，公司生产的爱美乐配方奶粉、大庆牌奶粉、庆乳冰品等均采用自有的100%纯净好奶，为生产优质、安全的婴幼儿乳品确立了充分前提。同时最令公司骄傲的是，自有牧场具有其他牧场所不具备的天然优势，那就是大庆牧场所处于的不可复制的天然生态圈。

大庆乳业拥有的这些天然牧场地处黑龙江西部，松嫩平原的中心地带，与荷兰、丹麦及日本北海道同位于世界公认的“产奶带”， 暖湿的季风性气候、四季分明、昼夜温差大，甘冽清甜的湖水、丰厚的黑土地蕴藏着多种矿物质及微量元素、新鲜的牧草养育了健康的黑白花奶牛。大庆乳业控股有限公司（01007.HK）为了更好的保证源头的品质和安全，已累计投资近6亿元完善奶源的布局，目前已拥有万头牧场——黑龙江省五常市犇牛生态牧场，并收购生产基地周边的27个标准化奶站和一个设计产能为3000头奶牛牧场。本着一切“以牛为本，生产高品质牛奶”的理念，公司采用国际先进的TMR饲养法，将各种维生素及微量元素混合进饲料中，保证奶牛营养均衡。

并与当地自然环境之间形成了生态的有机循环圈： “粪污→有机肥→有机饲料→牧场→粪污”；发电供给牧场运作：“牛粪→沼气发酵→沼气→发电→牧场→粪污”。 牧场与工厂的距离决定了牛奶的新鲜度，大庆乳业控股有限公司(01007.HK)在工厂周边建立并收购众多牧场和奶站，就是为了更好的保证牛奶的新鲜度，真正为消费者留住新鲜、锁定营养。每天清晨公司采用自动化的挤奶设备挤奶，在挤完奶以后马上对原奶进行降温，将牛奶冷却至4℃以下，保持牛奶的新鲜度，挤下来的鲜奶经过低温运输车在两小时内运到加工基地开始加工，最大限度地保留了优质奶源的新鲜和营养。整个环节均采用无菌、全封闭、无接触的全自动的挤奶设备及工艺为奶源质量提供了根本保证。当鲜奶运送到生产基地，采样区的工作人员会通过“一闻二搅三取样”，将采样得到的鲜奶样品直接送入化验室进行理化各项指标的检测。运奶车在待单区等到这些检测项目全部合格之后，方可卸奶入奶仓，合格的鲜奶便并通过管道运输到工厂。

未来大庆乳业控股有限公司(01007.HK)将继续坚持和完善“奶源为王”战略，依托所在地天然无污染的自然生态优势，以高科技为根本，以人性管理为导向，打造规模化生产的原生态奶源基地，确保深化奶源管理，夯实奶源建设，让奶源基地成为乳品加工的第一生产车间，同时积极实践“绿色产业链”，促成牧场与当地自然环境的良性互动， 实现经济效益的同时，更产生巨大的生态效益的目标。