蜜桂河鳗汤
材料:蜜桂汤底一包、月子水200~300㏄、河鳗半斤
作法:
1.河鳗清洗肚肠,切成约5㎝长段,入滚水川烫30秒捞起,冲洗皮表黏液;
2.取1人份食物罐,放入川烫河鳗,倒入蜜桂汤底包及月子水(月子水之多寡因烹煮容器而有所差异,判断条件为能盖过炖煮食材且一餐能饮用完毕为佳);
3.以电汤匙加热滚沸后加盖焖3小时即可。
膳食纤维可促进肠道蠕动、增加饱足感、使粪便柔软易排出。蜜桂汤搭配家禽类、各式菇类、菠菜、玉米等食材,可以做成甜汤,给产妇好胃口,特别是搭配五谷一起,满足月子膳食需要。蜜桂鳗鱼汤,不仅味道甘醇,还能发挥建脾胃、活血、健身的作用。
合作对象/代理要求:
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