生产企业－西安百跃乳业有限公司，该企业创建于1985年，1993年经过全面改造成陕西首家公司制乳品企业。公司现有全自动奶粉生产线两条，日处理鲜奶80余吨。

西安百跃乳业有限公司是一个有长期从事羊乳制品生产历史的企业，公司的生产基地就座落在陕西奶山羊基地的正中，已经有20多年的历史，工厂装备了先进的乳品加工线，企业拥有稳定新鲜的羊奶资源，有操作熟练的技术人员，有先进的工艺和严格的检验手段和脱膻技术，保证了产品质量的可靠和优质。公司具备强大的研发能力，为新品的持续开发和产品技术领先、极佳口感的保证提供了保障。公司建有60余个收奶站，配备了带制冷的贮奶罐，改变了过去的从四级代理人手里收购鲜奶的做法，改为直接从奶农手里收购，实现了收奶史上从鲜奶挤出到马上收购制冷的一步到位，避免了鲜羊奶因偏碱性易变酸的可能性和防止奶农及奶贩子在本来就奶源稀少的鲜羊奶里面掺假的可能，使收到的鲜羊奶的品质既新鲜、纯度完全又保证了其原汁原味的特性。

2006年5月又投资几百万元建立了羊乳品行业三十万级无菌车间，该级别的包装车间已经达到了药品包装企业的标准，2008年公司引进日本高精度液相色谱仪及酶标以等检测设备，并新建一条高规格奶粉生产线，是国内采用德国BOSCH全自动多级充氮技术的羊奶生产线，确保了羊奶粉的优异品质。