从整个食品市场看,主要是奶粉和辅食这两大块。在辅食中,米粉则占据绝大比例。育儿专家认为,米粉是辅食中最重要的食物之一,最不容易引发guomi,最容易被人体吸收。
米粉在制作工艺上,多是通过对原料进行碾磨成粉。谷物专家蒸米粉则是采用汽蒸工艺,更多的保留大米中的维生素、钙磷铁等营养元素,蒸的米粉bao--bao吃后不易上火,消化更顺畅。
米粉的营养价值一方面源于制作工艺对原料营养的保留,最重要的还是原料的选取,采用什么样的大米原料,营养才更高?谷物专家蒸米粉用的是有机五常米。
五常米是什么米?这是产于黑龙江五常市的有机大米,米粒呈现出半透明或透明的色泽。五常市属于中温带大陆气候,有着充沛的日照、纵横的水系,能够满足优质水稻的生长。而且,五常米成熟期较长,不同于一般的大米,营养价值和口感更好。
谷物专家选取有机五常米,用汽蒸工艺加工米粉,研发适合bao--bao体质的多种科学配方,满足不同bao--bao的营养需求。