生育率持续低迷,不少从业者对母婴行业观察表示,“2023年,婴配粉生意依旧承压。”
人口红利消退,行业内卷严重,乳企之间并购更加活跃。叠加新国标明年正式实施,进一步抬高行业门槛,行业集中度不断提升。这种情况下,中小奶粉品牌还有机会吗?该从哪些方面突围?
7月3日,君乐宝推出旗下首款羊奶粉“臻唯爱”。不仅是君乐宝,近来奶粉市场掀起一股“羊奶热”,无论是中资的飞鹤、伊利,还是外资的美赞臣、达能,纷纷布局羊奶粉市场。在主流的牛奶粉市场“杀红了眼”的各大类乳企,争相将羊奶粉作为新的增长点,开始在羊奶粉这一细分赛道上发力。
作为奶粉需求大国,配方奶粉关键辅料依赖进口一直是国内奶企的一大痛点。业内人士指出,实现关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,是大国乳业发展亟待解决的问题。
从宏观角度来看,预计到2025年,国内乳制品市场的销售规模将达到8100亿元,从微观角度来说,人们的荷包变鼓了,消费者对乳制品的需求标准也是自然而然地提高了,新鲜健康、个性时尚、高端高品等特点已经成为如今人们选择乳制品新标准。
7月3日,君乐宝推出旗下首款羊奶粉“臻唯爱”。不仅是君乐宝,近来奶粉市场掀起一股“羊奶热”,无论是中资的飞鹤、伊利,还是外资的美赞臣、达能,纷纷布局羊奶粉市场。在主流的牛奶粉市场“杀红了眼”的各大类乳企,争相将羊奶粉作为新的增长点,开始在羊奶粉这一细分赛道上发力。
目前已进入老龄化社会,因此老年市场具有非常大的潜在消费价值。老年经济现在为中老年朋友提供的产品和服务有很大的发展前景。据国家统计局数据显示,人口老龄化进一步深化,未来将继续面临人口长期均衡发展的压力。
在“渠道为王”的中国奶粉市场,有一个不变的逻辑,就是当品牌成长初期,拥抱渠道,与渠道互利共生,但成长到一定程度,同在一条产业链上,博弈的本质就开始显现出来,随着品牌的综合实力越来越强,营销投入越来越高,C端认知越来越高,就会开始压缩渠道的利润空间。于是,好卖的不赚钱,赚钱的不好卖,成为了中国奶粉市场的常态。
随着消费者对羊奶粉的认知愈发清晰,羊奶粉已经成为婴幼儿配方奶粉市场中不可或缺的一部分,市场增长较为迅速。其中,部分三线及以下家庭购买过羊奶粉的占比更高,为何低线城市比一二线城市发展较好?
2021年,汤臣倍健更是有幸成为中国国家队运动食品及营养品供应商,开始为国家队70余支队伍的运动员供应运动食品和营养品,并同步制定专业的运动员营养备战方案。
目前国内奶酪销售渠道主要分为餐饮和零售,其中餐饮奶酪消费占据主导地位,而零售奶酪消费则是以再制奶酪为主。说起来,奶酪能够在零售中逐渐占领消费心智,与其瞄准儿童群体有很大关系。
各企业大量投入到品牌建设中,通过聘请代言人、综艺驻扎等形式打开知名度,以年轻、时尚的宣传来拉近与新生代消费者的距离,打造出特色的品牌性,有利于在羊奶粉市场的持久战中站稳脚跟。
奶业振兴,离不开消费引擎拉动。一方面,在新形势下,新疆乳企要不断适应参与新的市场挑战,研发新疆特色乳制品,在产品结构差异化发展基础上,实现向全国市场拓展。另一方面,在保证优质奶源的前提下,新疆乳企要不断加大产品创新力度。
近年来,随着奶粉市场总量萎缩,竞争加剧,更多的市场份额流向实力强大的企业手中,导致市场强者恒强、弱者恒弱的局面更加突出。在市场竞争中,大品牌企业依靠综合实力和品牌优势,占据了更多的份额,并且不断挤压实力弱小企业的生存空间,从而将其在市场中淘汰优化。
婴幼儿奶粉行业从前至今发生了较为明显的变化,不管是消费者喜好、购物方式,还是渠道经营策略,亦或是品牌地位和布局,都在随着市场的变化而变化。
“要做就做领头羊”,这句底气十足的表态是7月3日君乐宝举行的一场云发布会的主题。在这场发布会上,君乐宝宣布涉足羊奶粉的细分赛道,推出了旗下首款纯羊奶粉“臻唯爱”,以乳铁蛋白含量100mg/100g、OPO含量4.0g/100g的高配全营养配方重新定义羊奶粉。