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近年来，奶粉添加香精的问题一直备受关注，多款知名进口奶粉被曝光添加香精，食用香精会使宝宝产生依赖性，同时大剂量食用会损伤婴儿肝脏，这些信息迅速在微信等渠道传播，被国人一直信赖的进口洋奶粉屡屡遭受质疑，那么香精到底是何物，宝宝吃了到底有什么危害呢？
香精是什么？为什么在洋奶粉中频频出现？
香精，是一种能够赋予食品香味的人工合成物，婴儿奶粉中常见的有香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，添加后易形成浓烈奶香气息，广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料，以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。八成以上的品牌奶粉中是含有食用香精的，其中以乙基香兰素为多。
那为什么奶粉中尤其进口品牌添香情况会比较频繁呢？
一是由于奶粉中添加的有用成分如植物油，可能会导致奶粉味道不太好，而香精能掩盖不好的味道，因此一些奶粉厂家为了提升奶粉的香味，会在奶粉中添加香精。
二是因为进口品牌均有多个工厂，由于生产条件、原料等不同，可能导致产品口味不一致，所以这些企业更会频繁选择添加香精来实现口味统一。
三是因为添加香精是为了引导婴儿的口味偏好，使得宝宝对于一个产品产生依赖性，可以长此以往的喝下去。
奶粉中是否可以添香？添香有什么危害？
根据国家标准GB 2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0-6个月的婴幼儿配方食品，均不得添加任何使用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以限量使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，允许使用量为5mg/100ml。
然而，曾被曝出的进口奶粉品牌配料表均没有标注香精添加剂量，是否在国标范围内也不得而知，是否存在婴幼儿大量食用香精的危险，也无法控制。所以，对宝宝来说，喝添加香精的奶粉，会对身体存在一定的健康威胁。
关于香精，浙大食品营养与食品安全系朱加进教授表示，对婴幼儿来说，没有添加任何香精、香料的奶粉显然更安全。奶粉添加香兰素，主要目的就是增香，而婴儿配方奶粉的基本原则是尽量模拟母乳的成分，母乳中显然没有香兰素或其他香料，所以婴幼儿配方奶粉不论1段还是2段，其实都没有必要添加香兰素或其他香料。
朱教授还表示，加香料、香精对味觉发育尚未完全的婴幼儿来说，可能有潜在的身体影响，而且年龄越小影响越大，常吃这种“加香”奶粉可能导致婴幼儿的对浓烈的味感形成依赖，导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食、挑食、厌食。还有科学研究发现，婴幼儿肠胃功能发育还不完善，香精香料难以吸收，会加重肾脏损害（如肾结石）。
香精对宝宝的危害逐渐被证实和认识，所以在为宝宝挑选奶粉时，宝爸宝妈们要务必注意查看配料表，以确定其中是否含有香精。
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