维生素在宝宝的成长过程中扮演着重要的角色,缺乏维生素会导致各种各样的疾病,比如说缺乏维生素B会出现厌食、烦躁、注意力不集中、反应慢的现象,而缺乏维生素C的宝宝容易贫血、感冒,还会出现牙龈出血。其实只要了解哪些食物富含什么维生素,然后合理搭配给宝宝吃,宝宝一般就不会缺乏维生素。下面就给大家介绍一下常见到维生素富含于哪些食物,以供父母参考。
含维生素A最多的食物,排名的是动物肝脏,排名第二的是胡萝卜,底下依次是黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。
含维生素B最多的食物,排名的是小麦胚芽,排名第二的是含麸皮的谷物(全谷类),底下依次是动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。
含维生素C最多的食物,排名的是猕猴桃,排名第二的是红枣,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
含维生素D最多的食物,排名的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。
含维生素E最多的食物,排名的是动物肝脏,排名第二的是小麦胚芽,底下依次是芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。
含维生素K最多的食物,有油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。
需要注意的是,虽然维生素很重要,但是人体对维生素的需要量很少,每日仅数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。还有就是在补充的时候要注意时机,不能空腹补充等,否则会造成维生素流失。