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婴幼儿奶粉作为婴儿成长中必不可少的营养供给食品，一直备受妈妈以及社会的关注，也因此一度成为社会关注的焦点。近日，中国乳制品工业协会委托第三方检验机构——国家食品质量安全监督检验中心对二三线城市销售的婴儿配方乳粉进行了第二轮质量调查抽检。结果显示，二三线城市销售的婴儿配方乳粉的质量与北京、天津等一线城市的产品没有差异。
据悉，第二轮抽检采样共购买了19个品牌的婴儿配方乳粉。其中，国内品牌有雅士利、飞鹤、完达山、伊利、蒙牛、银桥、圣元、摇篮、明一、施恩、太子乐、贝因美、三元和关山等14个品牌；国外品牌（含进口和国内生产）有雀巢、惠氏、美赞臣、多美滋、雅培等5个品牌。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，此次质量调查抽检设定了26项指标。其中包括：维生素A、D、E、C等4项；矿物质类有锌、钙、钠、钾、铜、镁、铁、锰、磷、碘等10项；污染物类有铅、亚硝酸盐、硝酸盐等3项；微生物类有菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素M1等6项；营养强化剂有牛磺酸；非食用物质有三聚氰胺和革皮水解物。
宋昆冈说，微生物、污染物和非食用物质可直接反映产品质量安全水平；维生素、矿物质属于微量成分，容易发生添加不均匀、添加数量不准确、加工过程有损耗，生产控制难度较大，反映了企业的技术装备水平、工艺条件和质量保障能力。第二轮检测结果不仅全部抽样产品的检测指标均符合现行强制性国家标准的要求，而且，从检验数据分布情况看，质量水平比较高。如：维生素A，标准规定应在1200-2600IU/100g的范围，19个品牌产品中实测数据分布在1592-2324IU/100g之间；矿物质，钙含量应≥300 mg/100g，实测数据分布在325-746mg/100g之间，锌应在2.0-7.0 mg/100g的范围，实测数据分布在4.0-6.3 mg/100之间；污染物，亚硝酸盐应≤2 mg/kg，实测数据均＜0.2 mg/kg，铅应≤0.5mg/kg，实测数据分布在0.011-0.031 mg/kg之间，硝酸盐应≤100 mg/kg，实测数据最高的仅28.4mg/kg；微生物金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌均未检出，大肠菌群均＜30个/100g，黄曲霉毒素M1均≤0.5μg/kg，菌落总数应≤30000个/g，实测数据分布在30-1600个/g之间，远低于标准限量要求。
第二轮产品检验没有发现三聚氰胺和革皮水解物等非食用物质。
宋昆冈说，目前在二三线城市销售的婴儿配方乳粉包装是以普通袋装产品为主，且以国产主流品牌为主，妈妈们可以放心购买供宝宝食用。随着国家卷管理度的增加，我国的婴幼儿奶粉市场呈现出一片繁荣之势，国产奶粉的质量也是节节攀升，消费者信赖程度也在不断的增加中。
