今年9月,国家食药监总局组织抽检配方乳粉226批次,检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物及相关营养素等59个指标,被抽检批次样品全部合格,未检出不合格样品。
国家食药监总局:请向中国乳品行业这89家企业致敬!
10月25日,国家食品药品监督管理总局发布《关于2016年9月配方乳粉抽检情况的通告》。今年9月,国家食药监总局组织抽检配方乳粉226批次,检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物及相关营养素等59个指标,被抽检批次样品全部合格,未检出不合格样品。
本次抽检的配方乳粉主要包括乳基较大和幼儿配方食品、豆基较大和幼儿配方食品和乳基配方食品、豆基配方食品。
抽检依据《 食品安全国家标准 配方食品》(GB 10765-2010 )、 《食品安全国家标准 较大和幼儿配方食品》(GB 10767-2010 )、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011 第10号 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准及产品明示质量的要求。
抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、水分、灰分、杂质度、铅(以Pb计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、左旋肉碱、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸与二十碳四烯酸的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸等59个指标,共抽检88家企业的226批次产品。
检测结果显示,被抽检批次样品全部合格,未检出不合格样品。
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