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上周，我们先后报道了可口可乐、雀巢等食品饮料企业国际高管日前在纽约举行的消费分析组织会议上发表演说。今天，我们把目光投向法国食品商达能。在同一个场合中，达能首席执行官范易谋也出席并发言。
有趣的是，在会议上他还直面公司会不会被收购等提问，并顺带评论了一下脉动和中国的奶粉业务情况。到底他是怎么说的呢？小食代今天带大家一探究竟。
转型大年
范易谋一开始就告诉华尔街分析师，2017年将成为达能转型大年。在这一年，达能将开启转型之旅的新阶段，并引领公司迈向2020年，而这又是建立于2年前公司启动组织转型的基础上的。他指，在发表此讲话的前一周，他刚刚宣布任命了一批区域领导高层可以作出全球性决定，以更加贴近消费者。
其后，他用了较大篇幅来形容美国市场对于达能来说是一个机会点。据介绍，目前美国占达能总销售额的13%，不少品牌在这里都有很好的发展空间，例如依云、医学营养品、生命早期营养品等，其中后者完全透过有机品牌“Happy Family”开展业务。
“我们（在美国）的平台是酸奶。”他说，尽管销售额达到25亿美元，但是他认为和欧洲相比，酸奶品类在美国仍然是非常小。
范易谋说，达能在美国还对白波食品进行了收购，形容它和达能是“完美组合”。他说，通过这个收购，可以实现公司乳制品和植基食品的可持续增长，此外也能让达能在美国的规模增长一倍，进入当地15大食品公司的行列。
“在过去10年，我们小心地选择那些在全球增长最快的品类。”他说，它们之所以迅速增长理由很简单，那就是和健康话题相关。
他称，无论是水、生命早期营养品、医学营养品还是鲜乳产品，它们都属于所谓“对你好”“对你更好”的品类，达能对白波的收购也是这个道理。
谈脉动情况
在被华尔街分析师问到，最近3G资本控制下的卡夫亨氏曾想到欧洲收购（联合利华），拥有不少应该高速发展产品组合的达能是否可能会成为一个被收购的目标时，范易谋首先回顾了达能旗下的业务情况。
范易谋说，公司有两个业务在中国一度取得了让人“难以置信”的成绩，其一是在2005年开始运作的脉动。“最开始我们没有成功，但是我们继续尝试。”他告诉分析师，“最后成功了，它在中国后来发展成了一个有10亿欧元销售额的品牌，成为了中国头五大非酒精饮料品牌之一。”
他说，中国市场目前正在转型之中，在过去六七年，达能在中国的饮料市场以30%的速度发展，是公司的发展引擎之一。“目前，它处于转型之中。”他说，今年预计虽然转型持续，但是会有所改善。谈到中国整体饮料市场的宏观情况，他坦言不知道销量何时能恢复常态。
“毫无疑问，我们将继续坚守中国市场。”他说，尽管引擎不像过往那样高增长，但是它对于达能饮料业务的组合来说，依然属于重要的品牌。
另外，第二个是中国的生命早期业务。范易谋说：“碰巧我们的品牌在中国是最有需求的领导品牌。”过往出于食品安全方面的考虑，中国的妈妈们通过电商渠道为自己从欧洲市场那里买来奶粉产品，而这个系统正是中国监管当局在过去2年希望控制，并且已经开始控制的。
他说，预计未来2年在电商上的监管会对中国市场造成一定影响，但是如果不计算这部分“非官方直接销售”的奶粉产品，达能的婴幼儿食品业务全球的增长达到了个位数的中段位。
此外，他又谈及公司旗下的医学营养品业务。“这是我两年半前决定要保留的业务。”他说，到现在这块业务的价值增长了20%，并且以中高个位数的速度发展，利润丰厚，并无不利因素问题。
至于酸奶业务，他指目前要做好的是几个大型品牌在欧洲市场的再度上市，目前这块业务依然需要恢复增长，特别是要专心做好Activia品牌的工作。
最后他说，在自己20年前认识达能创始家族人士时，后者当时刚刚被任命为达能的首席执行官。“他的爸爸也曾经告诉我同样的话，公司一直被外界传言会成为被收购的目标。”他说，“20年过去了，我预计下一个20年也是这样过来，我们在做自己认为正确的事情。”
