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前言：2017年3月底，《母婴商情》走进名企小组探访了宜品乳业。在宜品乳业工厂，《母婴商情》参观了实验室、生产车间、检验中心、有机牧场等，并与宜品董事长牟善波、宜品副总经理刘国民等人，进行了深入交流。
2017年3月底，黑龙江省北安市的天气已经渐渐回暖，《母婴商情》走进名企小组满怀期待的来到了北安宜品努卡乳业有限公司，亲身感受了宜品乳业的强大及其对产品严谨负责的态度。希望通过本次的走进名企之行，能把最真实的宜品展现在大家面前，让更多人了解到宜品的雄厚实力。
《母婴商情》走进名企小组与宜品乳业部分领导团队合影
┃强大又低调的宜品乳业
走进北安，这个城市的干净整洁，让人耳目一新。在去往宜品工厂的路上，我们没有看到一片垃圾--宜品乳业就是建造在这样一个整洁自律的城市中。
主管行政工作的谢总热情接待了我们，其耐心细致，让我们感受到宜品人的热情和淳朴。下了车，首先映入眼帘的是办公楼顶的“宜品乳业”四个大字，蓝天白云，白底红字，端庄大方。来到办公区，所有员工都专注认真的忙着自己手头的事情，有条不紊。牟董的办公室里，一张桌子，一部电脑，几把椅子，没有任何多余的装饰，正如宜品厂区一样，实力强大却异常低调。
宜品乳业广场
宜品乳业检验中心
┃责任，就是做好每一件该做的事
随后，我们来到了宜品乳业检验中心。检验中心在办公区的二层和三层。每个来访者都要穿戴消毒衣、消毒帽和消毒鞋套，以确保检验中心的卫生与安全。穿戴完毕后，检验中心的负责人刘主任为我们介绍相关情况。
检验中心的每一个科室都是独立的，有微生物检测，理化检验，气质联用仪检测等。每一款仪器都非常先进，多数是从国外进口。例如“高效液相质谱仪”,进口于美国，检测范围非常之广，大部分乳粉厂家都没有这款仪器。
工厂每生产一罐（盒、袋）奶粉都要先通过检验中心68道检验程序的检测，而从生产前一直到产品装箱入库，则需要500多道程序！这程度上保证了产品的安全与质量。
检验中心刘主任为我们讲解奶粉检测流程
宜品对在检验中心工作的质检员要求也很高。质检员需要相关专业毕业，最低大专学历，或者有10年以上的工作经验，才能胜任这里的工作。刘主任说，检验中心的检测密度非常大，从原料到生产过程控制，最后到成品检测，必须严格保证每一份奶粉的合格。这样严谨的态度，不仅是对工厂负责，更是对每一个消费者负责。
生产区洗手消毒程序
┃慎重则必成，轻发则多败
之后，一行人来到了生产区。进入生产区更加严格，和检验中心一样，需要换上全套的消毒装备，着装整齐，头发不能外露，并用洗手液洗手、烘干，将双手放在酒精自动喷淋器下进行彻底杀菌。完成所有步骤之后门才可以打开，然后进入车间。生产区有一句醒目的标语：百分之一的隐患，带来百分之百的风险！俗话说，细节决定成败。宜品将这句话贯彻到每一个地方，无论大事小事都不肯有一丝懈怠，这样的企业才是真正的良心企业！
上图为洁净的生产车间。照片中的这三位工作人员在宜品的工作年限均已超过十年。牟董说这些员工都是宜品的财富。
走进生产车间，我们的感觉就是干净整洁。小包车间、前处理车间、干混间、浓缩间、外包装车间等等一应俱全。接待我们的工作人员介绍，奶牛产奶后，当天就会被送到工厂，即刻制作成粉，以保证乳粉的新鲜和卫生。生产车间一天最多可以生产6000件成品，也就是30吨乳粉。工厂并没有因为生产量大而忽视产品本身，所有的工作人员，本着“严谨思考，严密操作，严格检查，严肃验证”的原则进行生产。
负责牧场管理的周厂长与我们合影留念
┃优质牧场，有机牛奶
随后，我们驱车前往牧场，牧场坐落于生态示范市黑龙江省北安市境内，是国际公认的黄金奶牛饲养带，更是全国屈指可数的有机牧场。
宜品对奶源地的要求异常严格，为了确保土壤、水质、牧草无污染，周围不能存在重工业和化工业，原奶采集过程中没有任何中间环节参与，从而确保原奶的纯净与安全。宜品乳业一直实施高标准的奶源管理模式，产品经受住了中国权威部门数千次的抽检考验，并成为为数不多的产品质量合格的奶粉企业之一。
宜品乳业牧场总体规划图
牧场占地12万平方米，具有国际yiliu的饲养设备及养殖技术。该牧场有2000多头奶牛，其中1500头是引进于澳大利亚的优质荷斯坦奶牛。
进入牛舍后我们发现，每头牛都有自己的编号，脚上带有计步器。周厂长告诉我们，计步器采用世界最先进的设备，通过计步器可以随时监测每头奶牛的健康状态、产奶量、预产期等数据。
宜品拥有完整的产业链，有自己的草地，土地、草原都经过有机认证，羊草、苜蓿草、青贮、玉米、黄豆等饲草、饲料也全是自己种植，保证喂养奶牛的都是有机原料。夏天，奶牛会在草原上放养，每天户外活动10小时以上。夏天的时候，工作人员会把饲草储存起来，以便奶牛入冬后食用。
牛舍一角
牛舍配有专门的兽医，每天给奶牛体检。一旦发现有生病的奶牛，会立即隔离送到病房治疗。奶牛痊愈以后，并不会直接放进牛舍，而是先把它所产的奶进行检测，合格之后才会让奶牛回归牛舍。
参观牛舍的时候，我们发现在牛舍的边缘，挂有类似小砖块的东西，便好奇的向周厂长询问，原来这种东西叫“舔砖”,进口于英国。奶牛需要多种硒、钙、铜等微量元素，“舔砖”会保证奶牛的微量元素均衡。这样既保证了牛的健康，也保证了牛奶营养成分均衡齐全。牛舍的饮水槽是恒温的，水的温度一直维持在20度左右，饲料也是24小时不间断供给。
小牛们活泼好动，充满健康活力
┃有机认证，健康安全的保证
2016年，宜品乳业凭借自身研发优势，依托乳清脱盐技术，成功的完成了脱盐羊乳清粉和高油脱盐羊乳清粉项目，填补了行业空白，解决了纯羊婴幼儿配方奶粉无脱盐羊乳清的难题。
宜品是目前国内为数不多的以牛乳为基料的有机婴儿奶粉制造企业，也是国内能够生产脱盐乳清粉的乳制品企业，是通过了有机农产品种植认证、有机畜产品养殖认证以及有机乳制品生产加工认证、有机奶粉认证的乳制品公司。2015年，宜品实验室升级为CNAS实验室，并通过欧盟BRC“食品安全全球标准”A+级认证。得益于宜品实验室庞大的数据支持，多年来，宜品一直以品质稳定闻名于业内。
工厂一角
在场区漫步，望着有条不紊工作着的员工，心里感到无比踏实。谢总告诉我们，公司老员工很多，并且大多都是工作了十几年。公司的宗旨是“先保障员工的利益”,所以员工们都很稳定，从未想过换工作，一直以来都严谨认真的做着自己负责的事情。
┃态度是成功的基础
在3月25日北京孕婴童产品博览会上，《母婴商情》与宜品董事长兼总经理牟善波先生进行了面对面的交流。牟董和蔼可亲，平易近人，言语间流露出幽默风趣。“专业人干专业事”,“专心致志干一件事”,“自己人干自己事”,这些理念，在我们参观宜品工厂和与牟董的对话中，都得到了体现。
牟董与《母婴商情》小组交流
在奶粉新政下，宜品确定注册的三个品牌是：爱尼可有机奶粉、蓓康僖纯羊奶粉、宜品主打的牛奶粉。牟董说，有机奶粉和纯羊奶粉是两翼，以这两种差异化产品带动牛奶粉的销售。
近年来，在全球婴幼儿有机食品市场规模不断扩大的牵引之下，中国婴幼儿有机奶粉消费也将迎来新一轮的爆发期。2011年，宜品的有机奶粉爱尼可上市，这是国内有机奶粉的源头。如今，爱尼可已经占据了国内有机奶的半壁江山。
“0污染、0添加”、有机奶粉三认证，即有机牧场认证证书、有机畜牧养殖认证证书、有机加工、销售认证证书，有机成分≥95%,爱尼可真正做到了纯有机奶粉。爱尼可是宜品率先在国内推出的款有机婴幼儿奶粉。集自有牧场、收奶、研发、生产、销售、服务于一体，这是宜品乳业得天独厚的全产业链有机优势。
我们常常听说的“有机食品”,是位于食品安全金字塔最高端的，它完全遵循于生物本来的生存环境生产，其品质更优于“绿色食品”.而有机婴幼儿奶粉的生产，又是有机食品当中要求最严格、工艺要求最高的有机食品生产，因此，爱尼可对于宝宝的健康与安全很有保障。牟董介绍：“一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉，关键在于它是否严格遵守几近苛刻的生产规范，是否经过官方权威机构的认证。”爱尼可有机婴幼儿配方奶粉均已实现“一罐一证，全程有机可追溯”.坚持全产业链运作、用制药的标准做好奶粉，是宜品一直以来的企业愿景。
2016年宜品乳业在掌握羊乳清生产核心技术和战略资源的基础上，推出的一款站在全球视野的高端产品--蓓康僖益生菌纯羊婴幼儿系列配方奶粉。该产品所使用乳粉和乳清粉均来自羊乳，不含牛乳成分，是真正的纯羊奶粉。牟董说，有脱盐技术的，不止宜品一家，能生产羊乳清的，也不止宜品一家，但是把这两者结合来做的，国内只有宜品一家，即羊乳清脱盐技术。该产品的问世，标志着宜品乳业在婴幼儿配方乳粉的研发和生产上又迈向了新台阶。
每季度，宜品都会把产品送到第三方检测机构--深圳市计量质量检测研究院，用基因检测的方法来检测产品是否合格。值得称道的是，宜品的每款奶粉，每次检验均为合格。
宜品乳业荣获“中国孕婴童最受渠道欢迎品牌奖”
宜品的主打奶粉--益生菌婴幼儿配方奶粉，连续两年（2016、2017）获得世界食品品质评鉴大会超金奖；蓓康僖益生菌婴幼儿配方羊奶粉也在2017年获得了金奖，这堪称是食品界的“诺贝尔奖”.《母婴商情》曹天伟先生说，宜品获此殊荣，实至名归，这是全体宜品人努力拼搏的成果。
以牟董为例，其大学所学是乳品专业，毕业之后一直从事本行工作。为了解决在乳粉喷雾干燥过程中遇到的问题，牟董翻译过一本英文版的《喷雾干燥手册》。为了解决行业问题，一个人花费精力，去逐句逐字翻译国外原着，这种细致入微的研究精神难能可贵。因此，牟董被人称为“技术控”。
牟董喜欢研究一个又一个技术难题，组织攻坚力量把技术难关、技术痛点解决。“很多事情看着简单，但是把事情做好，一点也不简单。我们要把这些难题解决，才会在行业中占得先机。”牟董是这样说的，也正是这样做的。
成功永远属于勤奋努力的人。多年以来，牟董每天都坚持自学英语半小时。日积月累的功夫，使得牟董在世界各地参加国际会议时，无需翻译，便可以与各国业内人士自由交流行业经验。在参会的国内外yiliu乳企面前，宜品和牟董，一直在用实力说话。
┃“无为而治”的管理模式
2017年，牟董没有设定考核目标，但销售团队签下了军令状，每个人的目标都是翻一番，信心十足。宜品是由自己的员工组成的合伙制企业，大家共同经营。每个人做的事情，既不是给老板做，也不是给宜品做，都是在给自己做。这种主人翁意识，正是“自己人干自己事”的最佳写照。
青岛爱尼可食品有限公司总经理刘国民（左）、《母婴商情》总经理曹天伟（中）、宜品董事长牟善波（右）
提及未来的发展，牟董很乐观的说：“要把奶粉卖到国外去，让全球爱上中国人造的奶粉！目前，中国的奶粉品质，与国际上任何一个企业相比，一点也不差，只是我们的领域，不为他们所知晓。我们要敢于在国际领域宣传自己。”
宜品乳业所获的各类奖项摆满了整面墙
作为一个成长型企业的领导者，牟董的抱负和理想，也是业内人士共同的抱负和理想。《母婴商情》曹天伟先生寄语：宜品一小步，行业一大步。在所有宜品人的见证下，在第二个甲子中，宜品正在续写新篇章。
