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香格里拉野生核桃油富含人体必需的不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸和亚麻酸）、维生素A、D、E及矿物质铁、钾、锌、钙、磷、铬等，其中不饱和脂肪酸起着主要作用。作为人体不可缺少的结构脂肪，亚麻酸和亚油酸不能在人体内自行合成，只能从食物中摄取。但亚麻酸和亚油酸是人体内合成DHA和ARA的前体物质，而DHA和ARA又是脑细胞和视网膜细胞生长所需的主要成分，有促进人体大脑和视网膜发育、提高大脑功能的作用。此外，磷脂也是组成大人体脑和神经细胞必不可少的成分，大脑中，磷脂类物质比重高达30％，承担传达信息的重任。
对于孕期及哺乳期的妈妈们，每天适当地服用野生核桃油，对孕期宝宝大脑的生长发育极有好处，尤其是对于怀孕3个月的准妈咪们，此时腹内的宝宝正处于大脑刚刚发育阶段，坚持服用野生核桃油，增加了对宝宝大脑发育的营养成份，对宝宝的大脑发育很有益处。多吃野生核桃油，不但能补脑、健脑，而且还能促进宝宝的头发变黑。我国民间历来流传着孕妇宜吃核桃的习惯，其根据就是我国传统中医认为核桃仁、核桃油有补脑、健脑和润肤乌发之功效。
野生核桃油同样是婴幼儿和学龄前儿童妈妈们的首选。野生核桃油中所含的亚麻酸、亚油酸、磷脂等是构成神经细胞和脑功能代谢的重要物质，对增强大脑记忆力大有好处。2岁以前，是婴幼儿大脑发育的黄金时期，即脑细胞增殖、髓鞘形成以及脑功能酶系统发育。2——7岁，是脑细胞结构增大期，大脑和神经细胞迅速发育并日趋完善，神经网络与心智发育迅速，这两个时期也是补脑的最有效时期。
总之，综合起来，野生核桃油对婴幼儿、儿童及孕产妇的保健作用主要表现为以下几个方面：
1、促进大脑及神经系统发育，提升脑活力，增加记忆力
人体大脑组织细胞由60%的结构脂肪(不饱和脂肪酸)和35%的蛋白质组成，而野生有机核桃油富含人体必需不饱和脂肪酸中的天然植源性亚麻酸和亚油酸，对胎儿和婴幼儿的脑部神经、皮肤和肾功能等的健康发育十分重要。同时，野生核桃油中的磷脂含量也很丰富，能增加脑细胞活性，提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素。此外，微量元素锌、锰等则是组成脑垂体的关键成份。
2、促进视网膜发育
野生核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素Ａ，这两种营养物质对视网膜的发育至关重要，维生素A可促进眼内感光色素的形成，可有效防止夜盲症和视力减退。
3、促进钙吸收，帮助骨骼发育
野生核桃油富含天然维生素A、D等营养物质，能够比较全面均衡的为人体补充营养，促进钙吸收从而帮助骨骼及牙齿生长。
4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑
野生核桃油中含大量的不饱和脂肪酸，因酸度低（≤0.6）且新鲜无污染，可以减少对宝宝肠胃的缓冲力，保护婴幼儿娇嫩肠胃等消化器官,滋润肺腑，而且脂肪酸组态nearto母乳，容易被宝宝消化吸收，其中亚油酸可润肠通便，减少便秘烦恼。
5、促进头发生长发黑
野生核桃油中含有丰富的营养成分，促进大脑发育的同时还可促进头发生长和变黑。
6、预防及缓解皮肤湿疹
野生核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防、缓解湿疹皮炎等作用。
7、促进生长发育、平衡新陈代谢
野生核桃油富中含有丰富不饱和脂肪酸、天然维生素及微量元素，可促进宝宝生长发育，平衡新陈代谢。
