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世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西！为了能更好地为陕西羊乳行业服务，给羊乳营销带来新思路与新理念，7月18日，由陕西省乳品安全生产协会主办的“中国羊乳销售精英交流会”召开，乳业专家王丁棉、乳业分析师宋亮、陕西省乳协秘书长王伟民等人，与羊乳营销从业者汇聚一堂，共同探讨陕西羊奶销售发展方向。
他们在会上都探讨了些什么？
交流会伊始，陕西省乳协秘书长王伟民介绍陕西羊奶行业发展历程及现状，他表示，中国市场上每卖出十罐羊奶粉，就有九罐来自陕西，陕西羊乳已经迈入乳品国际现代化的序列。
整体而言，羊奶产业发展是有希望的，未来不局限在羊奶粉，将往液态奶方向发展。并且也针对羊乳清的缺乏，积极地做技术开发，为消费者提供更优质安全的羊奶制品。
著名乳业分析师宋亮认为，羊乳在未来空间很大，但是不局限于婴幼儿配方奶粉，要将眼光放到成人奶粉方面，尤其是老年、孕妇及有着营养缺陷的特殊群体的需求更为旺盛。
对于跨境购等电商的蓬勃发展对线下奶粉门店进行的冲击，宋亮表示，跨境购发展势不可挡，传统的经销商想要发展，应该顺应趋势：
1、经销商要配合门店做活动，做一些专业化的服务。电商的快速发展很大程度上解决了信息对称及交易问题，高度发达的物流体系（物联网）配合高度发达的信息体系（互联网），使得消费者的消费需求精准地反映在互联网上。
2、一定要从过去产品分销人员向现代母婴服务人员转型。从短期来看，门店要实现产品多元化，高毛利时代已经过去了。将奶粉配合着高毛利营养保健品来销售，把奶粉作为引流产品。
3、从长期看，门店发展一定是种蜕变。卖产品只是辅助，母婴行业门店最终是服务店，是各类产品、信息的体验。以体验为主，而不是以卖为主。
著名乳业专家王丁棉带来了《中国羊奶与市场发展之我见》的主题演讲，在分析奶业概况及奶粉市场业态后，针对羊奶业与羊奶粉存在的问题提出了应对的措施与对策：
1、升级羊奶业地位，摆脱牛奶附属性。将羊奶粉作为专属产业来发展，制定的发展规划与产业政策；
2、细化和配套行业加工，力争国内能自产和解决过半的羊乳清粉、乳糖等婴奶粉辅料原料的供给；
3、制定羊奶、羊奶标准和养殖规范；
4、培育打造好一批国产羊奶、羊奶粉知名品牌；
5、建立和加快对奶山羊养殖、羊奶产品加工的研发进程；
6、发展模式应趋于灵活和多元并举。保留传统的农户散养，鼓励规模场和专业户。
7、吸取牛奶业的教训，不要仿牛奶业的老路；
8、产品加工应多元化，不必局限在婴幼儿奶粉上。
之后，在场的厂商纷纷就自身关心的企业及行业问题，与专家进行沟通交流。
陕西羊乳产业工厂陆续建成，硬件已经具备，奶源基地正在发展，未来的市场份额将进一步扩充，几年内会有跳跃式的发展。厂商应当紧抓机遇，积极转型，制胜羊奶产业红利期！
