适合准妈妈吃的几款粗粮

我们知道，为了胎儿健康，准妈妈们在饮食上总是要多一分考量，不能百无禁忌或有偏食的习惯，到底哪些食物可以食用，哪些不能吃，准妈妈们也把握不准，而在日常生活当我们会遇到很多类似的问题，如孕期可以吃粗粮吗，在孕期哪些粗粮是适合孕妇的？以下的几款粗粮就是适合准妈妈的。

玉米：富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米籽富含镁，有助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使体内废物排泄，利于新陈代谢。富含谷氨酸等多种氨基酸，能促进大脑细胞新陈代谢。红玉米籽富含维生素Ｂ２，孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

红薯：富含淀粉、钙铁等矿物质，所含氨基酸、维生素A、B、C远高于精制细粮。还含有一种类似雌性激素的物质，准妈常食能令皮肤白皙、娇腻。含有粘蛋白（一种多糖和蛋白质的混合物），能促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，有效地保护心脏，预防心血管疾病，是孕妇的营养保健食品。

荞麦：荞麦的蛋白质含丰富赖氨酸，能促进胎儿发育，增强孕妇免疫功能。铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富。富含维E、烟酸和芦丁。芦丁能降血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑出血。烟酸能促进新陈代谢，增强解毒能力，降低胆固醇。这些营养成分对孕妇来说很有意义。

糙米：每１００克糙米胚芽就含有３克蛋白质、１.２克脂肪、５０毫克维Ａ、１.８克维Ｅ，锌铁各２０毫克、镁磷各１５毫克、菸碱酸叶酸各２５０毫克，这些营养素都是准妈每天需要摄取的。

粗粮含丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，但对于孕妇来说，适度吃粗粮有好处，可不宜多，准妈妈的膳食不宜吃过精，要粗细搭配，适量进食粗粮，以免造成某些营养元素吸收得不够。但一定要注意的是，吃粗粮，也要讲究方法，吃得不对反而会对身体有害。