人类食用牛初乳的历史
早在几千年前,印度就已经发现了牛初乳对健康有益,民间将牛初乳制成糖果作为一种灵丹妙药,迄今仍然颇为流行。他们认为奶牛是神圣的,按照派送普通牛奶的途径,牛初乳被挨家挨户递送到台阶上,成为很多家庭问题的首选yaowu。
近百年来,北欧斯堪的纳维亚地区一直利用牛初乳制造可口的初乳布丁,并在布丁上面覆盖一层蜂蜜制成的甜品,全家享用,并作为一种健康的象征用以庆祝小牛诞生,祝愿人人健康。
在美国,在青霉素和其他抗生素出现以前的数十年间,牛初乳被视作一种抗病食物,用它来抵抗病菌消除炎症。
牛初乳粉产品的出现
学术界对于初乳的关注则正式始于18世纪末,当时研究初乳的西方科学家发现,初乳有益于人和动物幼仔的存活、成长和发育,对问题的防治具有显着作用。
之后,关于初乳的研究越来越广泛和深入。研究发现初乳免疫物质能包围攻击侵入人体的致病原,促进changdao有益菌群生长和营养消化吸收,直接提高人体myil;所含生长因子则能促进新生细胞生长,促进儿童大脑、身体发育及受伤组织愈合、修复,加快病体康复;所含的特殊糖蛋白和蛋白酶抑制物,确保免疫因子和生长因子不受胃changdao消化酶的破坏,使其完整进入changdao发挥特定生理功能。
古药新用,初乳经历科技的磨砺,又一次换发了青春。由于牛初乳产量低,且不易保存,长久以来在印度及欧美地区,社会上层人士才有机会享用。科学家与工程技术人员积极研究,终于实现了牛初乳的工业化生产,将产乳区的丰富初乳资源制成终端产品,从而为普通消费者提供了享用这种贵族食品的机会。
以上内容是学术界公认的对初乳及牛初乳的一些认识,下面介绍一下上海宁枫生物科技有限公司旗下的白云山拜迪牛初乳系列产品与众不同的地方。
通常认为,牛初乳是母牛产犊后72小时内分泌的乳汁。事实上,牛妈妈在生完bao--bao后,产乳的特点是少量多次,而且随着挤奶次数增多,免疫因子组分含量明显下降。
从上表中我们不难看出,随着产(挤)奶的次数增加,牛初乳原奶中免疫球蛋白G(IgG)的含量快速趋于常乳,所以以泌乳天数为牛初乳定义,是不准确的;采用泌乳3-4天内的原奶作为牛初乳粉的生产原料,也是不科学的。
白云山拜迪牛初乳只选用母牛产犊后最初4次采集的优质牛初乳,如果说牛初乳是“乳黄金”,那么我们的牛初乳采用的原料就是“乳钻石”。
白云山拜迪牛初乳选用乳牛产奶后最初四次初乳为原料,通过先进的冻干工艺精制而成,富含免疫球蛋白,能有效提高bao--bao抵抗力!让bao--bao营养均衡!白云山拜迪牛初乳可添加在奶粉或辅食中给bao--bao喂养,全面呵护bao--bao健康!