祝贺丹麦专业乳品公司Mille旗下新婴幼儿配方麦蔻乐芬在华通过配方注册

根据《国家食品药品监督管理总局》第29批婴幼儿配方乳粉产品配方注册目录信息显示，丹麦专业乳品公司Mille旗下新配方麦蔻乐芬婴幼儿奶粉已在中国通过配方注册，注册证号“国食注字YP20175161”。此次注册针对即将于2018年1月1日起正式实行的奶粉配方注册制，该制度的实施标志着中国奶粉行业迎来了堪称“史上最严”的监管阶段。

麦蔻乐芬通过配方注册是Mille进行战略发展的重要一步，体现了作为丹麦品牌的Mille旗下产品进驻中国并积极响应国家号召的行动与决心。那么这个来自北欧的配方，到底有些什么优势或不同呢？

<图1:Mille旗下麦蔻乐芬 >

麦蔻乐芬的优势之一为“黄金奶源”,这是Mille始终坚持的奶源标准。纵观全球，空气质量上乘、水土丰沃、环境优美、有着发达畜牧业与优越动物福利的北欧奶源品质最优秀为世界公认。Mille选择北欧作为奶源地本就极具优势，而仅与行业水平保持一致并不是Mille的追求，行业并维持高水平标准才是Mille的目标，本次推出的麦蔻乐芬取得了生乳菌落总指数不高于6000的突破性进展，使Mille在追求优质奶源层面实现了又一次重大升级。

<图2:北欧发达的畜牧业 >

奶源品质优秀并不是决定奶粉质量的因素，生产环节也非常关键。本次通过注册的麦蔻乐芬由芬兰百年乳品企业Valio生产。Valio 是芬兰的食品和乳品公司，诺贝尔化学奖得主、芬兰生物化学之父ArtturiIlmari Virtanen曾长期担任Valio实验室负责人，并为Valio的研发工作奠定了深厚的基础。经历了一百多年的发展壮大和经验积累，Valio在生产的每一阶段均有系统化操作方法，并实施全供应链质量管控，确保生产链全程可追溯，在乳品生产制造方面具备极高的专业度和品牌影响力，可以带给消费者更放心的体验。

基于在奶源、标准、工艺等多个层面上拥有相同的共识与水准，Mille选择了与Valio合作，而Valio更是将个在中国注册的配方给予了Mille,既体现了对Mille的认可与支持，也使得麦蔻乐芬的品质和产能得到了切实的保障。

<图3:芬兰Valio工厂 >

Mille除了对奶源、标准、工艺的苛刻追求，还非常注重配方的科学性，并坚持进行科学研发来确保其配方的先进，与丹麦yiliu学府哥本哈根大学食品系开展全球战略合作是最好的例证。拥有500多年历史的哥本哈根大学拥有多项世界水平的科研成果，其食品系位列世界第十位（据《2017世界大学学术排名》）。Mille结合自身的科研技术积累，由业内资深食品科学家带领的自有研发团队与全球战略合作伙伴哥本哈根大学食品系深度联合创新，意味着Mille拥有了更先进的科研团队与创新能力，配方的先进性毋庸置疑，这也是麦蔻乐芬的另一大优势。

<图4:哥本哈根大学食品系>

麦蔻乐芬能通过配方注册，既是Mille对配方注册制的重视与其对行业的前瞻性相结合所产生的必然结果，也体现了其战略野心。Mille拥有自己的工厂，然而此次却选择与Valio合作生产新配方奶粉麦蔻乐芬（国食注字YP20175161），其意旨在争夺北欧优质奶源，从而在接下来的奶源竞争中占据高点。既积极进行科学、系统的配方研发和注册，又不断拓展与其他企业之间的合作，同时不断强化和升级自有生产实力，都传递出Mille正在积极进行全球战略规划布局的重要信息。