由于近年来国产奶粉行业的“不景气”,问题奶粉事件时有发生,这就让消费者逐渐对国产奶粉失去了信心,这也让洋奶粉有机可乘,占据了国内奶粉行业的高额比重。
然而自今年4月1日起,婴幼儿配方奶粉新国标启动,对于中国奶粉行业来讲可谓喜优参半。新国标其严厉的标准导致在资金、技术上处于薄弱的企业退出市场,同时,使符合新国标苛刻要求的国产奶粉迎来新的春天,这些企业不仅向消费者证明自身的实力和其产品的可靠品质,更为中国乳业赢得喝彩!
严厉政策提升准入门槛
据了解,新国标作为消费者极为关注的婴儿奶粉的生产新标准,不仅比过去严厉,一些指标甚至比欧美国家的标准还要严厉!
比如率先规定婴儿配方食品(主要是婴儿奶粉)不得使用非脱盐乳清粉、氢化油脂、谷蛋白以及经辐照处理过的原辅材料等;对主要污染物铅的限量指标由原来的不超过0.5毫克/公斤,修改为不超过0.15毫克/公斤。对微生物限量指标最为严厉,其中极为重要的卫生指标:菌落总数,原来标准每检测单位限量三万个,新标准限量一万个,简单推算,新标准比老标准严厉三倍!
此外,新国标规定每百千卡婴儿配方奶粉含蛋白质下限为1.88克,上限为2.93克,并将婴儿所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入规范。除此之外,新国标还要求产品包装上需明确每100千焦,不同营养成分所产生的能量值,而此前大部分的奶粉都只标注每100克奶粉所产生的能量。值得注意的是,新国标对于婴幼儿配方奶粉包装上的指导说明也有了更为精准的要求。
专家指出,新国标如此苛刻的标准必将导致行业的重新洗牌,同时也会进一步提升国产奶粉的安全品质,这对于整个行业的健康发展具有积极的促进作用,也对中国奶粉行业的形象提升具有深远影响。
新国标的制定,一方面可以制止洋奶粉的迅速扩充,另一方面也是在告诫国内奶粉企业,只有质量才是可持续发展的必经之路,想与洋奶粉一决高下只有提升产品质量才是关键。