锌外号“生命之花”,是我们人体内仅次于铁含量的必需营养素之一。锌在人体内分布很广,几乎所有的组织、器官、体液以及分泌物中都含有锌。那有些妈妈会问既然锌分布那么广,我们抽血或者头发检测bao--bao缺锌到底是否准确呢?目前为止微量元素检测还没有准确、统一的标准,所以无论是抽血或者头发检测缺锌并不是很准确,需要医生结合症状来进行判断。
锌缺乏的危害
锌在机体内发挥着极为广泛的生理作用,对生长发育、智力发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均具有重要作用。锌缺乏时可导致许多的病理变化,常见锌缺乏的表现有:
1、生长发育障碍 锌缺乏对生长发育影响尤为明显,轻度锌缺乏时,生长发育就会受到影响。主要表现为生长迟缓、矮小、瘦弱。
2、性发育障碍 与性功能低下性发育障碍是青少年缺锌的另一个主要表现,主要表现为生殖器幼稚型,无第二性特征出现。成人会出现阳痿、性欲减退等表现。
3、味觉及嗅觉障碍 锌缺乏患者可出现味、嗅觉迟钝或异常,异食癖和食欲缺乏是目前公认的缺锌症状。锌缺乏时,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落,堵塞舌乳头中的味觉小孔,使食物难以接触味蕾,导致味觉迟钝,从而影响食欲。
4、伤口愈合不良 锌在伤口愈合中的作用是促进成纤维细胞的增生及胶原的合成,以及上皮细胞的增生。所以,锌缺乏时,会影响伤口的愈合或愈合不良。
5、神经精神障碍 锌缺乏时对脑功能和神经精神具有很大的影响。锌缺乏病患者常表现为精神萎靡、嗜睡、幻觉等。
6、免疫功能减退 锌缺乏患者容易感染,或者反复感染,胸腺、淋巴结、扁桃体等发育不全或者出现萎缩,皮肤迟发性guomi反应减弱或阴性,淋巴细胞转化率低。
7、皮肤表现 锌缺乏患者往往伴随铁的缺乏,面色苍白、贫血貌。还会常见口角溃烂、口角炎,萎缩性舌炎,舌面光滑,发红。
8、胎儿生长障碍与畸形 锌营养状况较差的妇女,其妊娠结果较差,表现为早产儿、低出生体重儿和畸形儿的出生率较低。
锌有什么作用呢?
促进DNA、蛋白质、胶原的合成,促进大脑发育,改善记忆力;
参与构成唾液中的味觉素,促进食欲;
增快细胞分裂速度,产生新细胞,促进生长发育;
参与免疫球蛋白生成,抑制病毒复制,增强抵抗力;
促进维生素A吸收,帮助维生素A从肝转移到血液中并到达所需器官。
——《微量元素对人体健康的作用》
每天都需要多少锌呢?
根据2013版中国居民膳食营养素参考摄入量:
0-6月龄每日锌适宜摄入量2毫克;
7-12月龄每日锌平均需要量2.8毫克,推荐摄入量3.5毫克;
1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量4毫克,可耐受最高摄入量8毫克;
对来说母乳喂养有利于缺锌,是否需要补充取决于妈妈膳食中锌的摄入量。只要妈妈可以做到膳食结构合理、营养均衡,一般来说小bao--bao不会有缺锌的情况。
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