每一位宝爸宝妈都知道,bao--bao到了6个月左右就可以添加辅食了,市面上的速溶辅食和即食辅食虽然方便,但是吃久了我们也要给bao--bao换换口味嘛。今天,欧比佳就为大家带来一款方便美味、老少皆宜的bao--bao辅食兼下午茶良选——果干奶糕!
1.准备食材:欧比佳奶粉125ml,低筋面粉75g,果干35g,鸡蛋1个。
欧比佳小贴士:如果是选做bao--bao辅食的话,这款辅食针对的是满12个月的较大bao--bao!而且宝爸宝妈们一定要确定bao--bao对这些原材料不guomi,才能给bao--bao吃哦!
2.果干倒入碗中,洗干净,沥干水分备用。
3.取出特别添加了OPO、bao--bao喝了不便秘的欧比佳配方奶粉,取量调制125ml奶液。
4.将低筋面粉和奶液混合,搅拌均匀。(欧比佳告诉您:普通面粉也可以,但是低筋面粉口感会偏软,如果是给bao--bao食用,尽量选择低筋面粉。)
5.面粉和牛奶搅拌成粘稠状之后,加入鸡蛋,继续搅拌,看到面糊可以从筷子上呈柱状滴落,就说明面糊的浓度比较合适了。
6.取一可蒸煮的容器,在容器内部刷上一层油,刷好后在底部铺上一层油纸,方便脱模。然后把调好的面糊倒进去。(欧比佳小贴士告诉您:面糊不要超过容器的二分之一,这样做出来的味道最好。)
7.接下来撒上坚果,盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔,将面糊静置20分钟。(欧比佳提醒您:如果bao--bao月份小,建议把坚果切碎后再撒上去。)
8.上锅蒸煮约30分钟,煮好后自然放凉,稍微冷却之后脱模,撕掉油纸。
9.改刀摆盘,就是一道大人bao--bao都可以享受的美食啦!多彩的果干,浓郁的奶香,bao--bao一口一个不亦乐乎,就连大人也忍不住多吃几块呢~~
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