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奶粉越贵越好?进口的和出口的有何区别?

2019-3-13 10:19:29 阅读数:2456 来源:火爆孕婴童招商网

很多家长们在给宝宝选择奶粉的时候,都会选择价格越贵的奶粉,觉得价格越贵,对宝宝的成长就越有好处,觉得吃越贵的,奶粉就越好。其实并不是,奶粉不是越贵越好,而是看它适不适合宝宝,接不接近母乳,越接近母乳的奶粉才是最合适的。因此,千万不要相信价格越贵就越好,而是要根据自己的需要和经济力量而行。

奶粉越贵越好?.jpg

进口的和出口的有何区别?该怎么选择?

一、奶源不同

实际上同一个品牌的奶粉不用价位的奶粉奶源可能是不一样的,我们都知道奶粉主要的成分就是奶源,奶源好才是奶粉的基石,最具核心竞争力的东西。但是由于牧场环境不同,每个牧场的奶源在蛋白质、矿物质、维生素等事关品质的物质含量上会有差别,因此好的奶源价格更高,用好奶源做的奶粉成本也比其他奶粉要高。

进口和出口的奶粉有何区别? 奶源不同.jpg

以有机牧场为例,在有机牧场的牧场是不能使用农药化肥的,奶牛不能使用激素得,牧场的管理条件也比普通牧场的严苛很多,产出的奶质量更高,成本自然比普通牧场高了。所以在此也提醒各位家长,如果有条件的话可以给宝宝选择有机奶粉,这并非空穴来风哦。

二、质量标准不同

从产品的质量标准看,某些数据相差不是很大,但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。 比如在产品的三大营养素方面,美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪,而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。

美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal,最小值是1.8克/100kcal,而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal,最低值为2.37克/100kcal,美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉。 国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖,在矿物质、微量元素以及维生素方面差别就更大一些,因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等,体现在配方中都应该有所不同,比如美国的配方中3个月以前的婴儿不推荐强化铁,而国产配方却强化铁。

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三、生产工艺

从生产工艺上看,国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的,分为干法和湿法两种。 在奶粉加工生产过程中,配方奶粉的混合与喷雾干燥是影响奶粉营养与品质的重要环节。而运输的过程,则决定了奶粉的安全与新鲜度。就湿法而言,国外生产企业规模较大,自动化水平较高,产品质量较稳定,速溶效果较好,灌装产品采用充氮包装,保质期较长。而中国大中型生产配方奶粉企业,近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平,但小企业产品质量较差。

进口大包装奶粉主要用的是干法混合工艺,将原料奶粉与各种营养素用粉碎、过筛等物理手段混在一起。这种生产工艺容易造成营养成分混合不均,包括国内一些没有奶源基地的企业也在使用,属于无奈之举。而湿法混合则是采用鲜奶为原料,将所有成分溶解后按比例混在一起,于24小时内将鲜奶加工成奶粉,确保奶粉的新鲜度,湿混工艺加工出的奶粉,各项营养指标稳定,混合均匀。

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在喷雾干燥环节上,我国目前还是高温喷雾加工用得比较多,这种工艺损失了奶粉中的维生素、蛋白质等活性物质,对风味的破坏也比较重。低温喷粉要求的工艺更加先进,目前在国外更加普及。

四、标准大致相同,但有差别

奶粉的生产并非按照前段时间备受争议的中国乳业新国标,而是遵循联合国世界卫生组织和食品与农业组织共同制定的CODEX标准,它在配方奶粉营养成分的组成和含量,卫生学标准如农药和杀虫剂的残留量,致病菌的检测,以至于包装和标签的表述上有严格的要求。

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然而,相同标准的进口奶粉与国产奶粉,境遇却天差地别,记者发现在大卖场中,摆在最显眼位置的一般都是国外品牌奶粉,虽然价格贵,买的人却不少;而偏僻角落中的国产奶粉,价格便宜却仍然乏人问津。

从目前的情况来看进口奶粉确实要优于国产奶粉,营养成分也高,口感好,不甜,易溶化,接近母乳,这是进口奶粉的优点,这一点不容置疑。目前国产奶粉管理松散,没有一系列成套的法规,行规和惩罚制度来规范奶粉市场,这是根本原因。

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五、品牌效应不同

有一些奶粉厂家专注于评价奶粉,面向的是普通的消费者,这类奶粉一般不会花费巨资去请明星上电视等在运营推广上做巨额投资,但是有一些品牌比如现在特别火的飞鹤奶粉,请了章子怡做代言,其中的代言费就很高了,他们注重品牌效应,在品牌化上投入的成本高了,自然就会分摊到奶粉的价格里,由消费者来买单了。

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以上这五点就是进口奶粉与出口奶粉的区别了,很多家长会认为“一分钱一分货”一般选购奶粉时都会选择贵的,总体来说这种消费观念是对的,但选择奶粉最好还是根据自家宝宝的情况来选择,不选择贵的只选对的,只要适合宝宝体质的,越接近母乳的,宝宝喝了安全健康、没有便秘拉肚子、营养不良等情况,就是好奶粉。

编辑:春燕 标签:奶粉进口出口的区别 如何选择奶粉
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