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转眼已到四月中旬了，业内普遍认为今年乳企的竞争会更加煎熬，相比牛奶粉市场的阵地战，有机、羊、特配3大细分趋势品类上，乳企会有更多的增长空间。尤其是在特配粉领域，迎来了发展的新风口。据新媒体统计，目前，特配粉已有26款通过注册，其中圣元2款，贝因美1款，恒瑞健康2款，金薄金1款，贵州雅洛科技1款，雀巢5款，美赞臣3款，达能4款，雅培7款。
需求升高，特配市场成趋势
当下，国内特殊食品市场规模大概50~60亿，趋势较好，成为了乳企手中的“抢手货”。据了解，我国每年新出生婴儿约1500万，有部分由于疾病、代谢功能等出生缺陷的影响，无法接受母乳喂养，只能食用特配粉。而在这1500万新生儿中，每年早产儿出生率为10%，意味着每10个宝宝中，就有一个是早产儿。
另据尼尔森数据预测：近年，中国特配产品市场销售持续增长，其中牛奶蛋白guomi发病率逐年上升，当下牛奶蛋白guomi市场容量约为12亿元人民币，从2015年到2021年预计增长125%，有望达到22亿元，年复合增长率将达20%。
对于婴幼儿来说，如果有乳糖不耐受、牛奶蛋白guomi、苯丙酮尿症等情况出现，就需要依靠特配粉来提供成长所需的营养。等我们从通过的26款名单上可以看到，涵盖了早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白水解配方、无乳糖配方、苯丙酮尿症配方、非全营养配方食品电解质配方等细分产品。
分羹不易，科研成难题
一直以来，提到特配粉，依然是雀巢、雅培、美赞臣、达能等外资占据主导地位，国内小有名气生产特配粉的乳企是圣元，它是注册制前个取得特配粉生产许可证的奶粉企业。目前，我国特配产业尚属于起步阶段，从科研、生产设备、人才储备、品牌力等方面都明显滞后于外资企业，从市场份额来看，国内企业要想与其抗衡，还有一段很长的路要走。并且乳企投入后并不会立即产生效益，相比普通奶粉，特配粉的研发生产更具挑战和难度，这是一个持续投入耐心培育的长久过程。
去年，高端、超高端奶粉成为乳企新的增长助力，而特配粉正好属于高端利润型产品，加之消费需求的增加，已有不少乳企跃跃欲试，但有的乳企受限于科研能力和企业实力只能持观望态度。值得一提的是，我们在通过名单中发现，想要分羹国内特配市场的不只是乳企，还有医药公司。
因此，乳业高级分析师宋亮认为，“乳企从单纯的奶粉产品向营养品领域转型已经成为趋势，巨头间的竞争转为品牌和科研实力的竞争。而特医食品的核心在于配方和研发，不仅是企业科技实力的体现，也是以此拉开差距的关键。”
日前，圣元、贝因美两家企业双双拿到了特配粉生产许可证，开启了国内乳企抢夺特配市场的新篇章。据了解，圣元拿到的是早产/低出生体重和乳蛋白部分水解配方，贝因美则是无乳糖配方的生产许可证。尽管特配市场准入门槛高，而我国特配企业起步较晚，但我们相信在政府、企业的共同努力下，特配领域蓝海上总有国内乳企脱颖而出，取得后发制人的那一天。
