又到粽子节,哦不,端午节!吃货们准备好吃粽子了吗?现在的粽子可是跟月饼一样,花样越来越多,制作的材料也是各种各样的。但是粽子虽然好吃,但是也是有食用禁忌的哦!
以糯米做主料的粽子不宜消化,如果再加上大量动物油脂,更不是人人都能够承受。另外,粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥等问题。食之过多会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状,因此,老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃。即便是脾胃功能健强者,也应遵循“少食多餐”的原则。
粽子要这样吃
1.热着吃
粽子一定要吃热的,尤其油腻的粽子,生冷吃对肠胃不好的人来说,是很不好的。
2.少量吃
粽子算主食,就像米饭一样,而且糯米顶饿,不好消化。要少量吃。
3.同蔬菜水果一起吃
粽子算主食,那么也一定要配菜啦~尤其现在肉粽多,记得配蔬菜水果,这样才营养均衡。
4.睡前不吃
粽子是糯米做的,不好消化,晚上吃更不易消化,会导致慢性胃炎。
粽子最佳搭配——益生菌
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