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有机奶粉注册配方占比不足5%,如何抓住这个红利期?

2019-8-12 8:54:36 来源:火爆孕婴童招商网

过去十年,奶粉品牌虽然出过质量问题,但和母婴渠道之间,更多的是互相成就。

可是水能载舟,亦能覆舟。

正因奶粉是长期占据母婴行业半壁江山的支柱品类,所以也无形中赋予了它左右母婴渠道生存质量的能力。

所以当奶粉产业遭遇瓶颈,母婴渠道的压力,是突然袭来的。

2019年,是感受最深的一年。

有机牧场.jpg

有机奶粉成为新的增长方向?

然而改变谈何容易?

赖以生存的奶粉是不能断的,即使毛利不断被压缩,奶粉仍旧是母婴店的支柱。

如何在大盘缩小的前提下挖掘增量就成了的问题,外延式增长见顶,只能把目光转向内生式增长,价格首当其冲,成为最直观的推进方向,而纵观当下市场最贵的奶粉品类,莫过于有机奶粉了。

消费者需求因人而异、众口难调,而有机奶粉350-500元的价格带,明确锁定高端和超高端消费者,这一方面是对门店消费者的提纯,另一方面,有机的高端形象,也能够带动整个门店的形象提升。由此看来,有机产品的“贵”,确有“贵”的优势。

和欧美发达国家相比,中国消费者对有机的关注度远远不够,但对有机的概念还是有认知的,尤其是在当下消费意识转换,健康诉求凸显的关键期。所以相比于当初的羊奶粉,有机奶粉的消费者教育推进起来应该相对容易一些。

很多业内人士认为,有机奶粉是继羊奶粉之后最具爆发力的品牌。

阿拉小优董事长李茂银从三个方向给出了他的观点。

“从消费者的角度:买奶粉最关注的就是安全,有机奶粉是最安全的奶粉!

从渠道的角度:经营的品类要合理,有机作为一个特殊的细分品类将会爆发式的增长!经营好有机奶粉成为渠道的必然选择。

从品牌方的角度:目前通过注册的425个奶粉系列有机仅21个,而且还未形成主导品牌,是抢占渠道和消费者心智的突破口,窗口期很短,机不可失!”

在李茂银看来,“有机奶粉,机不可失!”

米氏云商董事长米洪锋认为,“有机奶粉是高端奶粉的未来,可以占到整个奶粉市场的20%以上,甚至更高。母婴店以专业为基础从商超细分岀来,未来像有机奶粉这样的产品才能代表我们的专业性!保持专业才能赢得顾客的信赖。”

重蹈覆辙还是抓住风口?

尽管有些业内人士十分看好有机奶粉的前景,但同时还有更多人对其嗤之以鼻,在反有机的声音中,甚至不乏一些母婴连锁的大老板,某一线城市母婴连锁老板就对我们中童说过,他看好羊奶粉,看好特配粉,但是不看好有机。

但这个场景,似曾相识,不由地让人想起当初的羊奶粉。

10年前的羊奶粉,就是赤裸裸的例子,在无人看好,鲜有问津的时候,澳优就看到了其独特的价值。直至佳贝艾特异军突起,成为澳优业绩的新发动机,国内企业方才醒过味儿来,奋起直追。

但后知后觉是有代价的。

如今佳贝艾特剑指30亿,10-20亿之间居然是个空档,第二阵营的集体缺席,就是代价。

前车之鉴摆在眼前,当下母婴门店要考虑的问题已经不是单纯的要不要运营有机奶粉,而是要思考如何运营好有机奶粉,选哪些有机奶粉品牌,主营哪个品牌的问题。

在“半年小变化,一年大变化”的母婴行业,奶粉人若是得过且过,云里雾里,势必踩坑不断。

编辑:云云 标签:有机奶粉
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