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孕妇可以吃哪些粗粮

2011/7/12 10:00:27 来源:火爆孕婴童招商网

怀孕后准妈妈的进食应当合理搭配,不可吃过多的精细食物。适当的吃些粗粮有利于保障消化系统正常运转,所以适度吃粗粮对准妈妈有好处。那么准妈妈可以吃哪些粗粮呢?下面就推荐几种。

玉米:富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米籽富含镁,有助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使体内废物排泄,利于新陈代谢。富含谷氨酸等多种氨基酸,能促进大脑细胞新陈代谢。红玉米籽富含维生素B2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

红薯:富含淀粉、钙铁等矿物质,所含氨基酸、维生素A、B、C远高于精制细粮。还含有一种类似雌性激素的物质,准妈常食能令皮肤白皙、娇腻。含有粘蛋白(一种多糖和蛋白质的混合物),能促进胆固醇排泄,防止心血管脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,有效地保护心脏,预防心血管疾病,是孕妇的营养保健食品。

荞麦:荞麦的蛋白质含丰富赖氨酸,能促进胎儿发育,增强孕妇免疫功能。铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富。富含维E、烟酸和芦丁。芦丁能降血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑出血。烟酸能促进新陈代谢,增强解毒能力,降低胆固醇。这些营养成分对孕妇来说很有意义。

糙米:每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、1.2克脂肪、50毫克维A、1.8克维E,锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克,这些营养素都是准妈每天需要摄取的。

要注意的是,孕期食品要合理搭配,不能只吃粗粮或者细粮,而且吃粗粮,也要讲究方法,吃的不对反而会对身体有害。

编辑:胖宝 标签:母婴健康 孕妇吃粗粮好吗
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