其它LGG与科汉森原厂LGG的区别
丹麦科汉森原厂生产的菌株所用标识为LGG®,其他企业生产这个菌株时并不具备相同的培养条件和工艺,会发生基因丢失的现象。换句话说,在基因层面,其他工厂“鼠李糖乳杆菌LGG”和科汉森原厂生产的LGG®鼠李糖乳杆菌本质上已经是两个菌株。
图:非原厂生产的LGG基因片段丢失,紫色方块代表的是影响运输或代谢糖的能力的ISL1基因,蓝色方块为影响菌毛生成的ISL2基因。
丢失的基因片段是至关重要的ISL1和ISL2。ISL1影响糖代谢和糖运输能力,直白讲就是菌株的活力/生命力 ;丢失ISL2意味着LGG菌毛的缺失,影响肠道定植。
临床表现就是对于阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、产气夹膜梭菌、鼠伤寒沙门氏菌4种病原菌的抑制,竞争和排除能力差异很大,有些甚至并没有表现出抑制作用。而且基因缺失还影响了产品的货架稳定期。
●如何识别原厂LGG®鼠李糖乳杆菌?
1、生产商是否为Chr.Hansen A/S, Denmark丹麦科汉森有限公司
2、是否有科汉森授权的注册商标:
LGG®以及LGG图形标识(如下图)
3、科汉森官方小程序进行查询
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