近日,国家市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布了《食品安全国家标准 乳粉》等6项食品安全国家标准(征求意见稿),根据《意见稿》,征求意见的食品安全国家标准目录有乳粉、浓缩乳制品、食品中总汞及有机汞的测定等六项。
其中关于乳粉,该标准还规定了乳粉的范围、术语和定义、技术要求、其它等方面的内容,对乳粉的感官要求、理化标准、产品包装等各方面都进行了严格要求,并且微生物的限量要求已经扩展到了耗牛、驴、骆驼、马等小众乳粉。
可见,除牛奶粉和羊奶粉外,国家已开始针对小众奶制定相关国家标准,产品评价制度会逐渐完善,市场发展将逐渐规范起来,品质良莠不齐的现象将被进一步解决。
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