最近,电视电梯手机网络上,都不停强调一个“新”产品——乳铁蛋白,几乎各大电梯、电视节目、网络上,都出现乳铁蛋白。
以至于,每次经过母婴店的你,看着如此高大与众不同的“新”角色——乳铁蛋白,也心生疑惑:这是什么东西?怎么以前没听说过?又是哪个专(砖)家(纽盾)的杰作?
今天就来揭秘乳铁蛋白的前世今生:
其实啊,乳铁蛋白并不是一个新概念
只是随着科技技术的发展和研究的深入
研究人员发现
母乳,尤其是初乳
营养价值之所以如此之高
是因为当中含有乳铁蛋白
这个关键性的营养成分
它可以使新生儿少生病
增强新生儿自身的抵抗能力
所以,如果条件允许,建议母乳喂养6个月以上;
如果实在不行,也适当补充乳铁蛋白。
不然,换季流感高发期,先中招的往往是抵抗力差的......
市面上的乳铁蛋白,也是从母乳里提取的吗?
市面上的乳铁蛋白,不是从母乳中提取的。
不可否认,母乳中的乳铁蛋白含量最高,但科学家发现,不仅母乳中含丰富的乳铁蛋白,牛乳中也存在。
因此,我们平时接触到的“乳铁蛋白”,基本就是从牛乳中提炼而来的。
中国营养学会妇幼营养分会的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中指出,牛乳中的乳铁蛋白与人乳中相似度较高,大量临床研究也表明其有与人乳铁蛋白类似的功效。
那母乳中的乳铁蛋白含量是多少?
经过研究,早期母乳(<28天的母乳)中乳铁蛋白含量在0.34-17.94g/L之间,
成熟母乳(>=28天的母乳)乳铁蛋白含量在0.44-4.4g/L之间,
而牛乳中乳铁蛋白的含量只有0.02-0.2g/L。
因为牛乳中乳铁蛋白含量低,技术要求高,提取难等特点,因此是一种珍稀营养素。据统计,每14公斤牛乳,只能提取1g乳铁蛋白,可见它的珍稀珍贵。
乳铁蛋白真的那么神奇吗?
以下是世界各国的一些调查研究,研究表明,乳铁蛋白的确对免疫力、抵抗力有效。
Artym J,Zimecki M.
经研究发现,乳铁蛋白能够有效抵抗在消化道内的降解,具有很强的抗病毒活性,促进正常新生儿的成长发育。
卡耶塔诺秘鲁大学热带医学研究所;美国德克萨斯大学公共卫生学院传染病研究中心
乳铁蛋白对肠道病原体的作用。研究表明,在母乳喂养中起到保护作用,可降低因断奶而导致的腹泻或者对生长发育带来的负面效应。
意大利儿科协会;美国安娜医院,新生儿科及新生儿重症监护室
补充牛乳铁蛋白,对极低出生体重儿迟发型败血症的发生,有预防作用。
促进孩子对铁的吸收。乳铁蛋白能高效促进铁吸收,临床试验证明,铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。
如何分辨真正的乳铁蛋白?
因为乳铁蛋白比较珍贵,价格高等特点,有些不良商家会以此来钻空子,使用其他同类物质,来混淆概念。
下面教你两招,辨别真正乳铁蛋白的方法:
1. 看配料表:明确标识有乳铁蛋白,而不是标“乳清蛋白粉”、“乳白蛋白”、“水解乳清蛋白粉”等其他字眼。
2. 标识“乳铁™蛋白”:事实上,这些包装上的“乳铁”二字只是其申请注册的产品商标,虽然不会被批准,但会有一个受理过程,在此过程中受理商标可打“TM”。这些商家就可以混淆视听,将产品名在显著位置写成“XX乳铁TM蛋白粉”,不明真相的妈妈极易误认为是真正的乳铁蛋白。但实质上只含有乳清蛋白。
乳铁蛋白,适合婴孩、孕妇乳母和免疫力低下,易生病的人群服用,每天1-2次,每次只需1袋,食用一个月能见效,三个月能提升抵抗力,九个月能巩固抵抗力哦~
【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,以上产品不能代替药品。
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