采用高效液相色谱法检测黄曲霉毒素B1具有灵敏度高、特异性好及测定结果准确可靠等优点,对于成品米粉及主要原料东北大米、有机大米等,亨盛维嘉黄曲霉素检测方法采用的是 “高效液相色谱——柱后光化学衍生法”,该方法的检出限和定量限可达到0.03μg/kg和0.1μg/kg,样品中有微量的黄曲霉毒素B1都能准确检出。
比起试剂盒法,该检测方法使用的仪器昂贵, 对操作人员的技术要求也较高。
为不断提高检测能力,确保检测结果准确性,亨盛维嘉购置日本岛津LC-16高效液相色谱仪,同时聘请具有10年工作经验的检测工程师负责该项目的检测和持续的方法验证及优化,方法重复性、中间精密度、回收率及外部比对都能达到满意的水平。
假如样品中有黄曲霉毒素B1,那么可以通过乙腈—水的混合溶液来提取,提取液经过免疫亲和柱净化和富集,随后净化液通过浓缩、定容和过滤后,经本检测中心的日本岛津LC-16高效液相色谱仪进行分离,柱后衍生,经荧光检测器检测,外标法定量,从而准确确定样品中黄曲霉毒素的含量。