婴幼辅食“蛋黄做花”

    如今，市场上各种婴幼辅食不断冲击着妈妈们的眼睛，米粉、磨牙食品是应有尽有。其实，妈妈们自己也可以为bao--bao们做出美味佳肴。以下是做法小秘诀。   
    红枣蛋黄泥
　　适合6个月以上的宝贝
    原料：红枣100克，蛋黄1个
　　制作：红枣煮20分钟，去皮、去核后剔出红枣肉；鸡蛋煮熟取出蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌即可。
　　营养小秘诀：蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等，可以满足宝贝对铁的需要；红枣含有的钙、磷、蛋白质等，可以癞皮病和坏血病等。
　　蛋黄豆腐粥
　　适合8个月以上的宝贝
　　原料：熟蛋黄1个，豆腐30克，白米粥 1碗。
　　制作：熟蛋黄压成泥，豆腐搅成豆腐碎；粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾后即可。
　　营养小秘诀：豆腐搭上蛋黄，味道鲜美，可以给宝贝提供丰富的蛋白质、氨基酸等，很适合宝贝经常食用。
　　黄金翠玉粥
　　适合7个月以上的宝贝
　　原料：菠菜40克，鸡蛋1个，白米粥1碗。
　　制作：菠菜切段，放锅中加少量水熬成糊状，取出后以汤匙压成泥；将熟蛋黄以汤匙压碎成泥状；然后将之拌入白米粥即可。
　　营养小秘诀：此粥含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其富含铁元素，可宝贝贫血。