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端午节,儿童怎样吃粽子才健康?康保聪来告诉你

2020-6-24 17:47:06 品牌:康保聪婴童保健品 立即咨询

端午节到了

这是属于中国的传统节日

它不仅承载着家国情怀

更饱含着家人、朋友欢乐团圆的回忆

康保聪全体人员在此祝大家,端午节安康!

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节日期间,很多家里都准备好了

各种各样的粽子

而家长比较关心的是

儿童可以食用吗?

如何吃才能更健康?

今天我们就来聊一聊美味的粽子如何吃出健康 

一起来认识下南方粽子与北方粽子吧!

南北方的粽子口味各异,营养特点也各不相同:

南方粽子

南方朋友大多喜欢吃肉粽和蛋黄粽。提前用盐、酱油或味精等调料腌制肥瘦相间的肉,做成叉烧肉、红烧肉、腊肉、排骨肉,或者用咸蛋黄,包入粽子中,口味多样。

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营养特点:蛋白质和脂肪的含量高,消化不良的人对这种粽子要少食用。

北方粽子

北方以吃经典的甜味粽子居多,比如豆沙粽子、枣泥粽子、葡萄干粽子、蜜枣粽子等,清爽不油腻。

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营养特点:脂肪含量低、和大米饭相当,但容易造成血糖升高。

面对种类多样的粽子的诱惑,

大人们都难以抵挡,

更何况初尝人间美味的儿童们呢!

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儿童几岁可以吃粽子?

营养专家表示,因为粽子不易消化,所以建议1岁以下的小儿童别吃粽子;1岁以上可以试着尝几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食1个粽子。

此外,有腹泻、消化道手术等消化道功能不全的儿童,最好不要吃;糖尿病儿童,可以根据食物交换份的原则,适量吃点粽子,但最好选择不加糖或少糖的白粽子。

儿童端午吃粽子注意这几个细节

1.粽子要热着吃。

因为放冷的粽子质地较硬,有返生现象,不仅口感不好,也更难消化,因此要记得先将粽子加热了才给儿童吃。

2.粽子要少量吃。

粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物,特别是对于孩子,一定要严格控制食用量,对于年龄较小的孩子,尝一点即可。

3.搭配蔬菜水果一起吃。

吃的时候最好搭配一些水果和蔬菜,不宜搭配难消化的油炸食品等。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。

5.不用蘸调味品。

儿童的口味本来就淡,淡淡的米香和粽香味,对儿童来说已经足够了。

6.避免睡前食用。

粽子不能当夜宵吃,因为粽子难以消化,食物消化从胃到肠,至少需要停留4个小时。粽子是用糯米做的,本来就不容易消化,如果睡前吃粽子,那么在晚上睡觉时还停留在胃里,饱胀感可能会影响儿童的睡眠,而且没有消化就入睡对肠胃也不好。爸爸妈妈一定要注意啦!

7.包粽子时可添加粗杂粮。

在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分粗杂粮米代替,这样既能防止摄入过多糯米难以消化,还可增加纤维质及维生素、矿物质。

因此正常来说,儿童正确食用少量的粽子是没有问题的。

另外,如果咀嚼吞咽能力不是很好的儿童,建议家长将粽子分成小块给儿童食用,避免儿童吃太大块而没有充分咀嚼噎到,同时,家长要做好监管。

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家长在儿童吃完粽子以后,要留意儿童有没有不适的症状,如果有,那可能是儿童消化不好,需要带儿童去医院咨询医生。

端午粽子吃多了?

益生菌为你的肚子排忧解难!

为了避免因吃粽子引起的消化不良,我们在吃粽子的同时可以搭配一些蔬菜水果的摄入,可帮助肠胃蠕动,避免消化不良。除此之外,还可以服用益生菌来减轻肠胃负担。

无数研究表明益生菌能改善肠道功能,不仅可以促进肠道对营养的吸收,刺激肠蠕动,解决胃酸、胃胀、腹泻和便秘等多种问题,还可以促进维生素等营养的吸收。

虽然,益生菌能更好的帮助吃货们均衡肠道环境,帮助消化。康保聪提醒大家吃粽子还是应该有所节制哦!

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当我们买粽子的时候

也要注意以下问题

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露馅的粽子不要买:

露馅的粽子一般都不新鲜,合格的粽子应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外漏。

另外,粽子保质期很短,应注意少量购买,或现吃现买,购买后尽快食用,使用前要彻底加热煮透。

提防返青粽叶:

在选购粽子时,还注意提防“返青粽叶”

看颜色:

颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;

闻味道:

原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。

端午佳节吃粽子,既是对中国传统文化的传承,也是美食给予我们的馈赠!

只要掌握以上要点,便能吃的美味、吃的健康!除了吃粽子,家长还可以带孩子一起包粽子,在感受节日气氛的同时,还能锻炼动手能力,培养亲子感情。

编辑:格格 标签:康保聪 端午节

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