婴幼辅食前景看好 主定位于城市

    首先来了解什么是婴幼辅食。所谓婴幼儿辅助食品指的是乳类食品之外的，能满足婴幼儿全面营养需要的食品。辅助食品包括两大类，一类是谷类食品，如婴儿米粉、燕麦粉等；另一类为其他食品，如蛋黄泥、果蔬泥、肉糜等等。从断奶期直至3岁，辅助食品的营养是否充分，将对孩子的健康起到至关重要的影响。
    儿科专家认为，0-4个月的婴儿应该采用纯母乳喂养。而从4-6月时开始，由于婴幼儿需要的营养增多，母乳已无法满足，这时必须添加辅助食品。而有调查结果显示，85％的家庭给婴儿加辅食品的方法是自己做些粥、菜汤、蔬菜泥、肉泥以及蛋羹等。与之相比，工业化同类食品经科学搭配，营养更为平衡，并且口感好，易消化。加上现代社会中，年轻父母工作与家庭比例与旧日有很大不同。妈妈们一方面兼顾工作没有充裕的时间自己制作辅食，一方面又由于生活水平的提高希望孩子得到更科学全面的营养，这就令辅食市场具备相当的潜力。也进一步将辅食品的定位确立为城市为主，中等收入的家庭。据业内人士的不完全测算，婴幼儿辅助食品的市场需求量约为每年50万吨左右，并且还保持上升的趋势。目前谷类辅食的价位在10-15元/225g，泥糊类辅食的平均价位为5-8元/120g左右。保守估计市场价值大约300亿人民币左右。这个数字尚未将科技含量较大因而定价偏高的新产品种类计算在内。