“世界奶山羊看中国,中国奶山羊看陕西。”陕西作为全国重要的奶山羊生产基地,培育的地方品种关中奶山羊在全国享有盛誉。近年来,陕西充分发挥奶山羊特色产业资源优势,适时做出“培育千亿级奶山羊全产业链”决策部署,致力于把奶山羊产业打造成一张靓丽名片。近日,由陕西奶山羊产业技术体系专家委员会、陕西关中奶山羊产业研究院专家委员会主办,陕西天和乳业有限公司、杨凌天英包装有限公司协办的陕西天合乳业公司免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉产品专家品鉴推介会在杨凌举办。陕西省奶羊体系首席专家曹斌云,陕西省奶羊体系乳品岗位专家葛武鹏、段许昌,陕西省奶羊体系乳检岗位专家陈德坤,陕西省奶羊体系养殖岗位专家李广、安小鹏,陕西省奶羊体系病防岗位专家付明哲等多位专家出席并参加了品鉴会
陕西省奶羊体系的专家组在现场对天和乳业公司最新研发的免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉产品进行感官鉴定评分,专家组分别从产品的色泽、口感、味道等多方面进行鉴定并打分。经过专家组的鉴定,最终为免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉产品打出95分的高分。陕西省奶羊体系乳品岗位专家葛武鹏解释到,95分已经属于特优产品,肯定了这一新产品的价值
在专家组品鉴的同时,陕西省奶羊体系首席专家曹斌云为大家做了《后抗疫时代羊奶健康中国的新使命》专题讲座,分别从奶羊产业的为与位、羊奶产业的科学定位、羊奶强体的功与效、羊奶健身的奥与秘等方面做了详细讲解。他提到,奶山羊是陕西的特色和优势,经过多年发展取得了显著成效。
据了解,陕西天和乳业有限公司始建于1979年,是陕西最早的乳品企业之一,主要生产羊奶粉、牛奶粉、淡奶粉、系列配方奶粉和液体乳、含乳饮料等多个品种。董事长王宏安表示,免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉能够得到专家老师的一致认可,是肯定更是一种责任,在未来的道路上,天和乳业还将继续秉持”民以食为天,食以安为先“的理念为大家用心服务。
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