儿童经济热潮下，如何抓紧先机抢占小零食市场？

近日，新希望集团继推出专为儿童设计的Mimo阶梯配方系列儿童分段酸奶后，又开创了全新高端儿童健康食品品牌——象爸星球，并上线首款高钙高蛋白牛乳片新品，正式入局儿童零食领域。

01、“儿童经济”崛起，儿童零食细分赛道蕴含千亿市场一直以来，受中国传统的家庭消费观念影响，儿童支出几乎占据家庭总支出的半壁江山。

同时，当80后、90后升级为家长中的主力军时，较好的经济基础和对消费品质的追求也使育儿支出水涨船高，让“儿童经济”成为了新的商业增长点。据中国儿童产业中心公布的数据显示，在80%的家庭中，儿童支出占家庭总支出的比重接近30%-50%，家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元，整个儿童消费市场规模每年约为3.9 万亿-5.9万亿元。

其中，儿童零食也是巨大的儿童消费市场的冰山一角，不知不觉中已经成长为千亿级别的市场。据《儿童零食市场调查白皮书》显示，2019年休闲零食市场规模已经达到5713亿，年增长率维持在6%以上，2020年零食市场规模有望突破6000亿元，其中儿童青少年群体是最主要的消费群体。

据QYResearch发布的《2018年全球儿童零食市场研究报告》，预计从2019年到2023年，儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。尤其在中国，随着二胎政策的深入，预计未来我国的儿童数量还将持续增加，对应的儿童零食市场将大有可为，儿童零食市场将成为休闲食品市场新的发力点。

02、新希望布局儿童零食，推出儿童零食品牌象爸星球儿童零食市场的惊人消费量，吸引了众多食品企业纷纷入场。在敏锐洞察到这一需求后，新希望集团凭借近40年企业深厚积淀，入局儿童食品领域，开创了全新高端儿童健康食品品牌——象爸星球，并上线首款高钙高蛋白牛乳片新品。

据了解，首款高钙高蛋白牛乳片新品是象爸星球专为3-14岁儿童健康成长“量身定做”的一款针对性营养产品。新品严格按照3-14岁不同年龄儿童智力、肠胃、体格、视力发育等成长场景针对性设计营养配方，富含高钙高蛋白，高膳食纤维，含有益生元（GOS）、蓝莓花青素、DHA藻油五种营养元素，满足每日成长所需营养能量。

同时，为保证产品质量，象爸星球从选材之初就严苛对待，精选世界黄金奶源带的优质天然奶源，优质乳粉含量超70%；作为一款儿童食品，安全、0添加是不容触碰的底线，高钙高蛋白牛乳片新品便采用0添加无糖配方，不含香精、色素、蔗糖、防腐剂等；此外，为满足儿童对口味的多样化需求，高钙高蛋白牛乳片共推出了原味、柳橙味、草莓味三款深受儿童喜欢的口味。

不仅好吃，更好看好玩。象爸星球从产品设计之初，就对颜值给予了高度重视。在设计上特别开发了超萌的卡通形象，更以“象”为IP，构建起庞大的太空宇宙故事体系，希望以此激发孩子的想象力和探索精神，让孩子边吃边玩，在美味中收获知识，在趣味中成长。

03、儿童零食争夺战开启，巨头抢地、新秀崛起

随着二胎政策的深入，预计我国的儿童数量将持续增加，对应的儿童零食市场将大有可为。正因此，引来了众多企业垂涎，如良品铺子、三只松鼠、百草味等休闲零食品牌纷纷开始抢占儿童零食这一细分赛道。

2020年2月初，来伊份在原有的17款儿童零食与食玩的基础上，启动全新“伊仔儿童零食系列”产品开发，历经4个月的探索后，9款产品成功上市。新品奉行做“加减法”和“替换法”，来保障产品的好吃、营养、无负担；2020年5月20日，良品铺子正式发布国内第一个聚焦儿童零食的子品牌“良品小食仙”，聚焦于3-12岁学龄段儿童的零食产品，其品类包括了饼干、糖果、海苔、鱼肠、肉松、牛奶等。产品主要采用烘烤、蒸、冻干等保留食材自然味道的工艺，在食材的选择上则充分挖掘产品的营养元素，来为儿童补充多种维生素。

随后，同年5月25日，百草味官宣上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列，定位为给孩子“正餐以外的有益补充”，通过对有益营养元素及油盐糖添加剂的“加法”和“减法”，使产品在营养价值及附加价值上更适合儿童人群；6月19日，三只松鼠在8周年之际上线婴童食品子品牌“小鹿蓝蓝”， 提供6个月～14周岁婴童的一站式喂养方案，已上架辅食核桃粉、溶豆、海苔、奶酪、饼干等多款婴幼儿食品，着重突出4个“0”，0香精、0防腐剂、0色素、0甜味剂。

此外，不少跨界者也纷纷将触角伸向这一市场，如双汇推出了儿童零食品牌“智趣多”；主打至简配方的简爱酸奶推出适合0-3岁宝宝的“父爱配方”酸奶，设计了三种控糖配方；妙可蓝多则从奶酪市场切入，定位为“儿童健康零食”的奶酪棒；徐福记旗下品牌“自然食客”也推出一款针对儿童群体的零食盒子产品，解决孩子挑食问题；健合集团也将2018年收购的法国有机儿童零食品牌Good Got引入中国市场等。

04、安全、健康、营养、多元，儿童零食未来关键词随着健康意识和消费水平的升级，儿童食品市场的热潮已经到来。数据显示，儿童消费市场每年约为3.9万亿-5.9万亿元，而零食是一项重要支出。在天猫，2019年儿童零食品类成交额的同比增速是大盘的四倍，增长迅猛。

随着儿童零食市场的发展前景利好，未来入局者也将越来越多，或将迎来快速扩容。值得警惕的是，虽然儿童零食市场有着广阔的空间，但相较于成人零食，考虑到儿童本身更加敏感的体质，也对食品提出了更高的要求。虽然，《儿童零食通用要求》团体标准的落地，为儿童零食市场打造了一个良好的开端。但市场打开后仍需要行业的共同推动，相互之间的监督。

可以预见，未来儿童零食市场或将朝着健康化、营养化、多元化，甚至更细分化发展。对于企业而言，针对儿童零食的细分市场做更多垂直布局将是突破现有市场格局的重要一步。

来源：营养创新探索进化