裂变孵化！企业布局羊乳特医食品

在奶粉市场处于残酷的竞争之时，羊奶粉市场的表现令人惊喜。市场中不仅企业的业绩亮眼，增速明显，而且有孵化裂变新品的势头，或能为羊奶粉行业带来变革，扩充羊奶粉的市场规模和发展空间。

近期，企业纷纷布局羊乳特医食品市场，在展示出企业科研力量的同时，也为羊奶粉市场出现新领域，打下了良好的基础，促进羊奶粉市场品类丰富壮大。

多家企业推进新品类孵化

近期的羊奶粉市场可谓好消息不断，前有澳优在公布2020年财报的同时，透露出大手笔入局特医食品市场的消息。后有蓝河完成水解蛋白生产大规模试产，成为羊乳水解配方研究开发的先驱。两家企业的举动，透露羊奶粉细分领域分裂孵化新品类的信号，为市场带来新的希望。

澳优在持续经营佳贝艾特、海普诺凯1987、淳璀等品类的同时，还大举动入局特医食品市场，其自主知识产权的羊乳特医食品研发取得了突破。

蓝河乳业披露蓝河国际羊乳研究中心的研究成果，完成了水解蛋白生产的大规模试产，其新升级的工艺流程能够保证大规模生产羊乳的原料。鉴于目前全球市场羊乳水解产品还是一片空白的情况，蓝河乳业的创新性举动，使得蓝河成为羊乳水解蛋白婴儿配方研究和开发的先行者。

澳优与蓝河的这一举动，将羊奶粉细分领域向前推进一大步，拓展了羊奶市场的容量和品类。

其实，早在去年，也有企业涉足羊奶粉试水特医食品领域。比如2020年12月，飞鹤乳业对外宣布，获得以羊奶为基础的粉剂全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法专利。2020年2月，陕西和氏乳业集团陇州有限公司“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”启动。

企业不断加入羊乳特配粉研究开发行列，促使羊奶粉市场新领域出现，分裂孵化出新品类，拓宽市场品类和产品线，丰富市场和消费群体的需求。同时让羊奶粉市场发生质的转变，向着更高层次迈进。

见证羊奶粉行业前进的步伐

当羊奶粉市场的产品越来越多，品类同质化就越严重。此时亟需新品类出世，打破同质化的竞争状态，为市场注入新鲜的血液，激活羊奶粉市场的活力。

现在羊奶粉市场上的品类，大多集中在纯羊、奶山羊、绵羊等类别的划分，另外，还出现羊奶粉与有机、A2、草饲等领域的组合产生的新品类。这些品类都是在羊奶粉原始分类的基础上，与新领域融合的产物，以更新牧场奶源、饲养方式即可实现，更多的是需要企业的投资，与技术变革没有实质性的联系。

近期羊奶粉与特配粉的融合，完全是生产工艺和研发技术的升级变化。显示了研发与羊奶粉的深度结合，赋予产品十足的科技含金量，也在羊奶粉品类裂变上属于重量级的变化，满足市场消费群体的习惯和个性化的需求。