​羊奶粉全系产品售价上调30%，大幅涨价的背后“有人扛不住了”！

“我是一个抗圧很强的人，但近两个月羊奶原料和相关产业链疯狂涨价，我实扛不住了，无奈的宣布，5月1号起**羊全系列羊奶粉全部上调30%售价！”这段文字来自一位羊奶粉圈内人发布于朋友圈的独白，有感于成本疯涨的巨大压力，这家羊奶粉品牌不得已实施调价，全系列提价幅度高达30%的宣告一出，激起了业界一片遐想：

羊奶粉的价格真的绷不住了吗？上游的成本压力究竟有多大，提价是否已经成为一种趋势？未来究竟还有多少羊奶粉品牌会“跟风”涨？

从目前羊奶粉市场所释放的价格信号来看，品牌某系列涨价的现象的确变得频繁。年初的蓓康僖，旗下国产版3个规格产品：蓓康僖(900克/罐)、蓓康僖(800克/罐)和蓓康僖(400克/罐) 正式提价，涨幅5%~8%不等；4月12日，蓝河正式实施新价格，旗下三个系列产品：蓝河绵羊奶（800g）、春天羊（800g）和牛奶粉姆阿普（800g），提价幅度6.5%~10%，蓝河绵羊奶终端零售价高达488元（800g）。

紧随其后，文首提到这款羊奶粉品牌也借着“五一”的节假营销顺势加入涨价潮流，但相较于蓓康僖、蓝河等百分之几的提价，这款品牌30%的高幅提价以及针对全系产品的调价策略，确实令人咂舌，难道价格真的撑不住了吗？

1 鲜羊奶收购价上涨40%

提价的根源离不开成本，羊乳原辅料成本、饲料养殖成本、生产运输成本、市场营销成本...都成为产品价格变动的组成要素。对于羊奶粉行业来说，与上游相关的奶源（羊）、羊乳清粉等核心原辅料的供给、成本，则是主导价格变化的最主要原因之一，蓓康僖、蓝河以及其他羊奶粉品牌在关于涨价原因的解释中，都将“羊乳原料成本”列为重点。

国内羊乳行业，缺乏自主生产“羊乳清粉”的能力与市场条件，因而羊奶粉产品中核心原辅料的供给大多依赖进口。这种状况由来已久，也促使羊奶粉原料供给的波动频繁，受制于各种不确定性因素，如国际关系、疫情等。因此，最近一段时间的羊奶粉市场，总是不乏，羊乳清粉大幅涨价、进口奶粉供给不畅...的新闻，自然，在这种情况下，涨价也在情理之中。

国内羊乳企业，尤其是陕西羊奶粉品牌大都有全产业链的布局，自有牧场，原料可自给自足，但上游的不可控因素也不少。如玉米等饲料价格的上涨，增加了养殖压力，进而导致羊奶收购价的上涨。红星美羚董事长王宝印曾表示：“今年一季度，陕西鲜羊奶收购价比去年同期已经上涨了40%。”据悉，陕西去年的羊奶收购价在3.5元-4元/公斤，今年的收购价则变为6元-6.5元/公斤，涨幅维持在40%左右。

鲜羊奶收购价的上涨，推高了羊乳的生产成本，层层传导，成本压力的释放最终会体现在产品的价格端，至于涨幅的多少，则需看羊奶粉企业的抗压能力以及营销考量。

2 实际成交价涨了吗？

品牌发出提价信号，终端市场的羊奶粉价格是否会如预期的“牵一发而动全身”呢？不尽然。

《羊奶粉前瞻》了解到，羊奶粉品牌针对终端零售价的调整，并不涉及到渠道商供货价的调整，换言之，价格的上调最主要发生在终端。

而在终端，羊奶粉产品销售的价格变数就多了。《羊奶粉前瞻》在对全国区域市场走访时发现，羊奶粉产品的成交价下滑几乎成为常态，奶粉市场窜货、乱价的主推，终端门店价格战的不计底线...均成为羊奶粉价格混乱的“元凶”。

《羊奶粉前瞻》注意到，终端羊奶粉的平均成交价在6折左右，定价400多的羊奶粉实际成交价在330左右，有的甚至跌至300以下，门店奶粉的促销力度加大，从六赠一、五赠一到疯狂的二赠一甚至一赠一，经营压力下，不少门店甚至不惜放弃毛利，“不赚钱，赔钱卖”。

有羊奶粉代理商甚至直言，“品牌涨价已经对终端门店失去效力，拿最近涨价的一款的羊奶粉品牌来说，尽管价格涨了，但不会对门店销售产生影响，门店实际执行的仍然是原来的指导价和折扣政策，他们该怎么卖，还是怎么卖。”

关于品牌价格调整后，渠道商“上行下不效”的现象，实质上反映了消费需求端的变化，“价格崩盘，实际购买价下滑，习惯了低价消费的消费者们，涨价、无论多少，无疑都是敏感的。”