“食品战略”拯救母婴业态，安琪纽特星探前瞻洞察，布局未来！

“我们零辅食在系统中占比7%，动销一直都很不错，而且增量很明显。”这是湖北某母婴连锁老板分享的最新情况。“随着95后/00后年轻宝妈的入场，小零食的受欢迎程度也一路走高，零食单价不高，顾客对价格相对没那么敏感，但更注重品质，相对来说，受线上的影响较小。”

该连锁的食品运营经理分享道，“这几年，一直是我亲自负责，食品首要考虑的是品质，因此对品牌非常看重。店里的零辅食不断进行品牌组合优化，品类丰富更新，并结合各类趣味活动推广，店员推荐非常放心，顾客对我们的零辅食也非常认可。”

在当下窜货风云迭起的市场，这家连锁反而凭借着对零辅食的超前布局，稳中有增，这给母婴门店的发展提供了另一种解题思路：食品战略。

新磁石部类：食品

食品战略，其实不算什么新鲜模式，三年前中童记者专访丽家宝贝总经理蒋涛时，就对食品战略有过深入报道。

蒋涛认为，“不管是服装，还是用品，价格都呈下行趋势，只有食品是上去的。因为大家要吃好的，吃有机的，吃健康的食材。”

而且年轻顾客首先会被好吃、好玩的健康零食吸引，随机冲动性地购买，再带动其他品类的销售，因为消费者并没有事先的详细计划，提着购物篮，随手拿，一结账，也是好几百。关键是，“吃的东西消耗是最快的，吃完了又来。”

食品，就是新磁石部类，通过“味蕾”和“健康”磁力牢牢地吸附消费者，提升进店率和关联购买率，为母婴店的未来注入新动能。

为什么说是“新”磁石部类？

因为母婴门店前一个被称为磁石部类的营养品，在提升母婴门店专业度方面，也发挥了重要作用，并且在很多专业的母婴店里，营养品逐渐成为“第二品类”。

在食品部类里面，如果还有部类有机会成为“人无我有、人有我新”的潜力股，那必定是零辅食。

而上一波引领孕婴童行业营养品发展的品牌——安琪纽特，近年也前瞻布局推出了营养健康零辅食子品牌，星探，快速抢占零辅食品类的“桥头堡”。

安琪纽特星探的新打法

说到“食品”二字，安琪纽特确实比较有“发言权”。安琪纽特的母公司安琪酵母，是专注酵母领域的高新技术企业，目前亚洲最大、全球第三大酵母公司，围绕酵母，贯穿食品业态。

从酵母发酵馒头与面包，到酵母酿酒工业化，从酵母提取物降盐增鲜、无铝油条等食品，到酵母蛋白粉、酵母益生菌、酵母硒、酵母多糖等酵母源营养品，酵母是健康食品的“内核”。

因此，作为安琪纽特全新子品牌的星探，也加持酵母与发酵这一新优势，这是星探入局之前，零辅食行业几乎没有的卖点，而酵母带来了风味的增益和营养的优化，也赋予了安琪纽特星探“好吃营养 ”的差异化优势。

再说“战略”二字，安琪纽特始终坚持稳健发展、拥抱渠道的品牌战略。此次推出的零辅食品牌星探，安琪纽特的决心非常坚定，那就是：秉承安琪纽特营养品“天然 营养 健康 美味”的产品开发理念，用“良心、爱心+智慧”的经营理念，将星探零辅食打造成具有酵母特色的功能性、营养性零辅食新标杆和母婴渠道零辅食知名品牌。

因此，安琪纽特星探的使命之一，就是研究母婴渠道需求，全新赋能母婴渠道。

在操作方式上，安琪纽特星探采用体验式营销推广，深度关联门店动销，让顾客在免费体验中回头购买，实现快速与终端合作、并快速开发新顾客。此举为门店解决了新客开发的难题。

在品牌推广中，安琪纽特星探不断开发顾客亲子互动的方式，赋予零食亲子互动的作用，实现品牌的价值提升。这也是安琪纽特星探slogan中后半句“乐享童年”的意义所在，让宝妈与宝宝乐享亲密互动，享受童年时光，门店与顾客的粘性也自然而然紧密。

同时，在终端开发与动销支持方面，安琪纽特星探坚持在统一的价格体系基础上，提供系统的终端开发方案、工具及费用投入；在后续动销方面，也会持续投入渠道利润、营业员提成、导购激励、消费者种草等方面，赋能母婴渠道做好零辅食品类。

母婴门店生存发展所需要的“食品战略”，和安琪纽特前瞻布局的“食品战略”，都顺应了市场趋势和消费者需求，“如磁石铁，不谋而合”，这将开启新一轮引领之路，携手同行，共赢未来。