君乐宝正式进军奶酪市场 抢滩百亿奶酪市场先机

蒙牛入主妙可蓝多之后，君乐宝也对奶酪下手了。近日，君乐宝投资的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下简称“思克奇”）发布了带有两款儿童奶酪棒新品的节日海报，两款产品外包装上均印有“君乐宝乳业集团”字样，这意味着，君乐宝正式进军奶酪市场。

百亿规模的奶酪市场竞争早已拉开帷幕。目前，伊利、蒙牛、光明、妙可蓝多、熊猫乳品、百吉福、恒天然、菲仕兰等国内外品牌均在加码在华奶酪业务。

拓局奶酪

入股奶酪商思克奇后，君乐宝的奶酪新品终于安排上了。君乐宝投资的思克奇官方发布了带有两款儿童奶酪棒新品的节日海报，分别是“思克奇”专注儿童配方奶酪棒和“涨芝士啦”增聪配方奶酪棒，两款外包装上均印有“君乐宝乳业集团”字样。

值得一提的是，主营奶酪产品的思克奇是近日君乐宝新增的一家对外投资公司。天眼查数据显示，在思克奇最新一轮战略融资中，君乐宝认缴金额为225万元。在业内人士看来，基于君乐宝在思克奇的股权占比以及人事安排，此次对外投资或是君乐宝进军奶酪市场的信号。

需求加大

君乐宝推出奶酪产品的背后是看好中国奶酪市场未来的发展前景。智研咨询发布的《2020-2026年中国奶酪行业市场需求前景及竞争策略研究报告》数据显示，2019年我国零售奶酪终端市场规模约65.5亿元，2010-2019年复合增速达到22%，预计2024年终端市场规模将达到112亿元，2020-2024年均复合增速可达到12%。

然而，在高增长态势背后，我国奶酪产量与消费量却不相匹配，目前我国奶酪市场的消费和发展还一定程度上依赖进口奶酪。根据中国海关数据显示，2020年1-10月，中国共进口奶酪10.6万吨，同比增长12.7%。

除了需求上的增长，国家在政策上的鼓励也促进奶酪市场进一步发展。在2019奶酪发展高峰论坛上，农业农村部副部长于康震指出，“一杯牛奶强壮一个民族，一块奶酪兴盛一个产业。在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，让消费者从’喝奶’向’吃奶’转变，更好发挥消费拉动生产的作用”。

竞争加剧

奶酪市场持续火热吸引众多乳企入局。数据显示，2019年中国奶酪零售市场前五大品牌市场集中度为47.1%。位居前五的品牌分别是：百吉福、乐芝牛、安佳、卡夫、妙可蓝多。其中，前四位均为外资品牌，除妙可蓝多外，其他国产品牌均位列第二梯队。随着入主妙可蓝多，蒙牛将成为国内奶酪品牌的龙头企业。2020年底，蒙牛拟30亿元控股妙可蓝多。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，老牌乳企不断加注奶酪市场，新兴奶酪品牌频频获得融资，当后来者正风风火火入局之时，行业的先行者之间的竞争已经升级。