被低估了的膳食纤维（下）——离开了益生元，益生菌能活多久？

上篇，酶酶和大家聊了关于膳食纤维在人体长寿方面的卓越成果，点击蓝字复习，今天酶酶和大家来聊聊膳食纤维、益生元和益生菌的关系。

之前就有宝妈和酶酶反馈过，说自己家宝宝经常出现肠胃问题，去医院医生就会选择用益生菌搭配益生元来调理肠胃，很多宝妈都对于益生菌和益生元的区别，却不清楚，也不知道该如何选择这两种产品。

益生菌和益生元有什么区别？

益生元可以简单理解为肠道益生菌的专供「肥料」，是一种对人体健康有益的，但不易被消化的食物成分，有助于改变肠道微生物群的组成和（或）活性。

益生菌与益生元是两种不同的物质，主要有下面 3 点区别。

1成分不同

益生菌：是有生物活性的细菌，是对人体有益的细菌，简单的说是一类有益菌。

益生元：主要是无生物活性的糖类物质，如低聚异麦芽糖、低聚果糖、水苏糖等，是一类膳食成分，简单的说是一类食物。

2作用方式不同

益生菌：是直接吃进去活的益生菌，类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”，益生菌是外源细菌，直接补充至体内，可以直接在肠道内发挥作用。

益生元： 益生元是益生菌的养料，通过提供益生菌喜欢的食物来扶持它们，从而压制有害细菌，促进肠道有益菌的生长，通过作用于已存在于肠内的有益菌群，促进其生长和活性来间接发挥生理功能。

3活性不同

益生菌是「活的」。只有活着进入胃肠道的益生菌才能发挥作用，所以益生菌的活性会受保存条件、胃酸、同服药物、同服水温等因素的影响。

益生元是「死的」。益生元本质是膳食纤维，所以不存在活性这个问题，在保存和服用时不会像益生菌有那么多要求。

虽然益生菌和益生元是不同的，但它们相辅相成，共同维持肠道健康。

年纪越大，体内有益菌越少！

益生菌是一种来自人体外界的有益菌群，人体自身不制造益生菌，所以益生菌一旦落户人体肠道内，如果得不到补充，益生菌数量就会不断减少，从而消失。

随着人体的衰老，肠道内的有益菌群也随之减少，体弱多病的人体内肠道有益菌群一定比健康人体内的有益菌少。濒临死亡的病人体内几乎已经没有有益菌群存活。

但是，通过口服的活菌型益生菌，很难以存活的状态到达肠胃。一部分益生菌在口腔酶的作用下死去，一部分不被吸收，排出体外。真正能留在肠胃内的益生菌数量会大大减少。目前为止，只有少数产品能做到保证益生菌以存活状态，顺利到达并且定值于肠胃内。

比如，迪适兰托的油滴剂型的益生菌被油脂包裹，完全隔离空气和水分，能够保持菌株的高活性。 

迪适兰托益生菌以中链甘油三酯和橄榄油作为载体，更容易吸收，不增加肠道负担 。

当然，活的益生菌补进肠道里，更重要的是要让益生菌在肠道里面活下去，更要活的长久。

这就是很多医生一直在强调的益生菌和益生元一起补充，要给肠道里的益生菌好的食物和养分，才能做到养菌、护菌！

益生元的作用

举个简单的例子：我们日常补充了大量的益生菌，如果缺乏足够益生元给肠道搭建适合益生菌的生长环境，就像送?火上?星的人类，即使送再多，也活不下来。

说白了,没有好的肠道环境，吃多少益生菌，都白搭！

科学界对益生元的认识一直在更新。根据国际益生菌与益生元科学协会最新的定义，益生元是能够被宿主体内的微生物选择性利用，并转化为有益于宿主健康的物质。

简单一点来说，益生元是益生菌的“食物”，或者“养料”，从而改善人体的健康状况。目前常用的益生元包括：低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖（FOS）、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖、抗性糊精、棉子糖等

益生元是专一的，只服务益生菌，不和有害菌做朋友，益生元可以被肠道内的有益菌利用，经过发酵降解为有益菌提供营养和能量，从而使肠道内原有的益生菌群，通过吃到这些益生元而大量增殖益生菌数量。使双歧杆菌、乳酸菌等肠道有益菌快速成倍增殖。

也就是说，益生元是通过帮助益生菌发挥生理功能，来实现它的存在价值。

当出现了肠道问题，一定是有肠道内有害菌的数量远远超过了有益菌，这个时候就需要适当补充益生菌，为了让益生菌更好的发挥作用，益生元是必不可少的养料。益生菌和益生元联合服用可以起到事半功倍的效果，更有助于肠胃的调理。

补充“益生元”的思路则是，通过提供“好细菌”喜欢的食物来扶持它们，从而压制坏细菌。

益生元和膳食纤维的关系？

公认的一代益生元有三种，低聚果糖，菊粉和低聚半乳糖。

不过，现在越来越多的低聚糖已经被发现具有益生元类似的作用，

这些有前景的成分包括低聚木糖、β-葡聚糖、水苏糖、葡甘露聚糖，低聚异麦芽糖等。

膳食纤维指的是不可在小肠降解的、对宿主有一定生理有益效果的碳水化合物；而益生元则是可选择性发酵的食物原料，对肠道微生态的组成和活性产生特别的作用。

从这个角度上讲，所有的益生元都是膳食纤维，但不是所有的膳食纤维都是益生元。“膳食纤维是个大概念，它包含了益生元”。

益生元的“先决条件”必须能够刺激肠道中有益菌生长，并不是所有膳食纤维都具备的。

国际公认的益生元必须满足以下三个条件：

1、 可以完好的到达大肠；

2、 只能被益生菌利用；

3、 必须为人体带来明确的好处。 

目前，被广泛认可的益生元有：低聚果糖、菊糖、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖。

迪适兰托膳食纤维中，富含橄榄油、低聚半乳糖、低聚果糖、水苏糖、同时添加了罗伊氏乳杆菌DSM17938、鼠李糖乳杆菌HN001 、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019，让您补充益生元的同时补充益生菌。

【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，以上产品不能代替药品。