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哪款含钙量最高?深圳市消委会发布奶酪棒比较试验报告

2021/8/23 9:32:38 来源:中国经济网

奶酪棒在广告中大多被包装成高钙食物,加上口感、造型也比较符合孩子的喜好,成为了最受小朋友欢迎的零食之一,受到不少家长青睐。但同时,有不少家长担心奶酪棒的安全、营养问题。奶酪棒真的营养又补钙吗?可以天天吃吗?哪款奶酪棒营养又好吃呢?为指引消费,近期由深圳市消费者委员会指导,福田区、宝安区消费者委员会联合开展奶酪棒比较试验。

哪款含钙量最高?深圳市消委会发布奶酪棒比较试验报告.jpg

10款奶酪棒含钙量(添加含钙食品添加剂)

图片来源:深圳市消费者委员会官网

本次比较试验的样品选取了市面上常见的12款奶酪棒,均为京东、淘宝、大型商超等线上线下热销的奶酪棒品牌,包括盒马x杰力豆、妙可蓝多、妙飞、吉士汀、伊利、Dr.Cheese奶酪博士、认养一头牛、安佳、光明、百吉福、蒙牛。

本次比较试验结果显示,在安全指标方面,12款奶酪棒卫生、安全指标均达标,三聚氰胺未检出;在营养指标方面,Dr.Cheese奶酪博士、伊利、蒙牛品牌的奶酪棒样品钙含量表现突出,盒马x杰力豆、Dr.Cheese奶酪博士、妙飞的品牌样品钙钠比表现较好,妙飞、安佳品牌的奶酪棒样品含糖量较少。

深圳市消费者委员会提示消费者在购买奶酪棒时,要结合产品配料表进行选购,奶酪棒标称0蔗糖≠无糖,无蔗糖奶酪棒是指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的奶酪棒,但这并不代表产品不含有果糖、葡萄糖、麦芽糖等其他添加糖;不建议3岁以下宝宝食用奶酪棒,虽然再制奶酪没有天然奶酪营养高,但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,能够保有干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养,儿童可以适当食用。但考虑到奶酪棒中多添加精制糖、钠盐、香精等,因而即便没有标注适用人群,一般也不建议3岁以下宝宝食用。

同时,中国经济网生活频道也提醒消费者,儿童应控制奶酪棒每日食用量,由于奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多。而且奶酪棒有饱胀感,尽量不要在饭前食用。

编辑:春燕 标签:奶酪棒比较试验报告 奶酪棒含钙量
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